- Konu Yazar
- #1
Tarçın kan sulandırıcı mı?
Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada, kış aylarında sıkça tüketilen tarçının aşırı kullanılması halinde birtakım sağlık problemlerine yol açtığını belirtti. Yeşilada, “Tarçında bulunan ‘kumarin’ adlı madde kanı sulandırdığı için beyin kanamasına neden olabilir” dedi.Tarçın yerine ne kullanılabilir?
Tarçın yerine ne kullanılabilir?Tarçın: Yenibahar veya muskat cevizi.
Çubuk tarçın suda ne kadar kullanılır?
Çubuk tarçın suda ne kadar kullanılır?Tarçınlı su mutlaka doğru miktarda tüketilmeli, günde 1 bardak fazla içilmemelidir. Daha önce dediğimiz gibi en fazla 15 gün boyunca tüketilmeli, daha sonra ara verilmelidir. Tarçınlı su fazla tüketildiğinde; Uzun süre ve çok tüketilmesi halinde kabızlık meydana gelir.
Tarçın hangi ilaçlarla kullanılmaz?
Antikoagulanlar: Tarçında kumarin olduğu için kan sulandırıcı ilaçlarla kullanıldığında fazladan etki yaratabilir. Statinler: Tarçının, kolesterol düşürücü statinlerle birlikte alındığında hepatite (karaciğer iltihabı) neden olduğu bildirilmiştir.Hangi besinler kanı sulandırır?
Hangi besinler kanı sulandırır?Hangi yiyecekler kanı sulandırır?
- Sarımsak. Doğal bir antibiyotik olan sarımsak en etkili kan sulandırıcı gıdaların başında gelmektedir.
- Zeytinyağı Zeytinyağı kanın incelmesinde aktif rol oynar.
- Zerdeçal.
- Papatya, Ekinezya ve Karanfil Çayı
- Kırmızı Biber.
- Kızılcık Meyvesi.
- Üzüm.
Gerçek tarçın hangisi?
Gerçek tarçın hangisi?Aslında farklı tarçın türleri arasında bizim için önemli olan “Seylan tarçını”, bilimsel adı ile Cinnamomum ceylanici ağacı kabuklarından elde ediliyor. İç içe geçmiş ince dokusu ile uçucu yağında taşıdığı az miktarda “öjenol” ile o güzel koku ve aromayı veriyor. Tarçın denildiğinde aklımıza gelen bu; “Gerçek Tarçın”.
Baharatları bütün alarak elektrikli bir kahve değirmeninde insanlar kendileri toz haline getirmelidir. Toz tarçından şüpheleniyorsanız tentürdiyotu toz tarçının üzerine damlatın. Eğer koyu mavi renk oluyorsa o kötü kaliteli tarçındır, kullanılmaması gerekir” diye konuştu.
Yeni Bahar yerine ne kullanabilirim?
Yeni Bahar yerine ne kullanabilirim?Yenibaharın başlı başına bir baharat olduğunu biliyorum. En yakın şey, öğütülmüş tarçın, karanfil, muskat ve karabiberin eşit parçalarını birleştirmektir. Hobodave’in önerisi iyidir.
Tarçın Tatlandırır mı?
Tarçın Tatlandırır mı?Koruyuculuğunun yanında tat ve koku olarak güzel bir hal aldığı saptanmıştır. 2004 yılında yapılan bir araştırmada da; tarçın kokusunun beyin fonksiyonlarını, hafızayı, dikkat durumlarını ve konsantrasyonu arttığı gözlemlenmiştir.