Tam Tutan Kıvamı İle Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası (Sıcacık)

[SoruCevap]

Tam Tutan Kıvamı İle Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası (Sıcacık) Tanımı İçin Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı domates salçası
2 litre +1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 adet tavuk bulyon
Terbiyesi için :
1 su bardağı su
1 diş ezilmiş sarımsak
1.5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı limon suyu

Tam Tutan Kıvamı İle Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası (Sıcacık) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle uygun bir tencereye sıvı yağımızı ekliyoruz.
Üzerine şehriyelerimizi katıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra salçasını da ekleyip 1 dk da o denli kavurup baharatlarıda katıp karıştırıyoruz.
Üzerine sıcak suyu nuda döküp içine bulyonunu da atıp güzelce karıştırıyoruz.
Ayrı bir kasede terbiyesini de hazırlayıp karıştırarak çorbaya ek ediyoruz.
Orta ateşte şehriyeler pişene kadar çorbamızı pişiriyoruz.
Çorbamız hazırdır efendim afiyet olsun

Tam Tutan Kıvamı İle Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası (Sıcacık) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı