Tam Ölçülü Lavaş Tanımı İçin Malzemeler
12 su bardağı un
4,5 su bardağı su
4,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
Tam Ölçülü Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un ,tuz ve mayayı birleştirip karıştıralım. Akabinde suyunu koyup ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Birinciden ele yapışabilir un ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
24 eşit modüle bölerek yuvarlayalım ve mayalamaya bırakalım. Mayalanınca servis tabağı büyüklüğünde kalın biçimde açalım.
Kenarda tavamızı kızdırıp bir yandan pişirelim ve bir beze sararak kurumasına mahzur olalım.
24 hamuru bu formda yapalım ve afiyet olsunn!
Tam Ölçülü Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
12 su bardağı un
4,5 su bardağı su
4,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
Tam Ölçülü Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un ,tuz ve mayayı birleştirip karıştıralım. Akabinde suyunu koyup ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Birinciden ele yapışabilir un ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
24 eşit modüle bölerek yuvarlayalım ve mayalamaya bırakalım. Mayalanınca servis tabağı büyüklüğünde kalın biçimde açalım.
Kenarda tavamızı kızdırıp bir yandan pişirelim ve bir beze sararak kurumasına mahzur olalım.
24 hamuru bu formda yapalım ve afiyet olsunn!
Tam Ölçülü Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı