Tam Ölçü Fırın Sütlaç

[theking]

Tam Ölçü Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
1,5 litre süt
1,5 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı pirinç
1,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı buğday nişastası (açmak için bir çay bardağı su)
Çay kaşığının ucuyla tuz
Üzeri için;
Fındık

Tam Ölçü Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sütlacımız için evvel pirinçimizi haşlayalım.
Yıkanmış olan pirinçlerimizi yıkadıktan sonra 1,5 su bardağı su ile pişene kadar haşlıyoruz,çok az sulu kalsın.
Ardından haşladığımız pirinçlerin üzerine sütümüzü ekleyip kaynatalım.
Sütümüz kaynamaya başlayınca şekeri ekleyip ardından,suyla karıştırdığınız nişastayı ek ediyoruz bu biçimde 10-15 dk daha daima karıştırarak kaynatıp altını kapatalım.
Güveç kaselerine ya da sufle kaselerine sütlaçlarımızı paylaştıralım.
Soğuk su doldurduğumuz fırın kabımıza (su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelmesi gerekli )sütlaç kaplarını ekleyip fırının en üst katında 180 derece fırında sütlaçların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan sütlaçlarımızı fındık ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Tam Ölçü Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı