Tam Kıvamında Un Helvası

[SoruCevap]

Tam Kıvamında Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı un
1 su bardağından bir eksik sıvı yağ
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su

Tam Kıvamında Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle uygun bir kapta su ve şekeri uygunca karıştıralım. Şerbeti kenara alalım.
Sıvıyağında unumuzu kavuralım (Unun rengi kavurma süreci biraz da size bağlı tabiki)
Ben fotoğraftaki rengi elde edene kadar yaklaşık 45 dakikamı aldı.
Unumuz kavrulduktan sonra şerbetimizi yavaş yavaş ek edelim (Topaklanmaması şerbeti birden dönmeyelim ve şerbeti dökerken helvayı da bir yandan süratlice karıştıralım)
Hazırladığımız helvayı uygun bir tepsiye döküp eşit halde yayalım ve istediğimiz formda keselim. Afiyet olsun
Tam Kıvamında Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı