Tam Kıvamında Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

[theking]

Tam Kıvamında Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır? İrmik, süt, şeker, tereyağı ve vanilya kullanarak helva yapılır. İrmik tereyağında kavrulur. Süt eklenir ve karıştırılır. Şeker ilave edilir ve karıştırma işlemi devam eder. Vanilya eklenir ve karışım kaynayana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kısılır ve kısık ateşte karıştırılarak kıvam alması sağlanır. Son olarak ocaktan alınarak dinlendirilir ve servis edilir. Sütlü irmik helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ağızda dağılan kıvamı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır.
İçindekiler

Tam Kıvamında Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
​

Tam kıvamında sütlü irmik helvası yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı sıvı yağ ve isteğe bağlı olarak ceviz içi veya fıstık olabilir.
İlk adım olarak, bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından irmiği ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi hafifçe dönene kadar kavurmaya devam edin.
Kavrulan irmiğin üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra suyu ekleyin ve karıştırarak irmiğin suyu çekmesini sağlayın.
Sütü ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edin. Sürekli karıştırarak helvanın kıvamını kontrol edin. Helva koyulaşıp, tencerenin kenarına doğru çekilmeye başladığında ocaktan alabilirsiniz.
Helvayı ocaktan almadan önce isteğe bağlı olarak içine ceviz içi veya fıstık ekleyebilirsiniz. Son olarak helvayı servis yapacağınız kase veya tabaklara paylaştırın ve üzerini isteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Tam kıvamında sütlü irmik helvası hazır! Afiyet olsun!

Tam Kıvamında Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
​

Tam Kıvamında Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Süt, irmik, şeker ve tereyağı ile helva karışımı hazırlanır.

Karışım kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.

Helva, kahverengi bir renk alana kadar pişirilir.

Pişen helva ocaktan alınır ve vanilya eklenir.

Helva, dinlenmeye bırakılarak oda sıcaklığında soğutulur.

Tam Kıvamında Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
Süt, irmik, şeker ve tereyağı karışımı kısık ateşte pişirilir.
Helva, kahverengi bir renk alana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Pişen helva ocaktan alınır ve vanilya eklenir.
Helva, oda sıcaklığında dinlenmeye bırakılarak soğutulur.