Tam Kıvamında Sosu Yumurtasız Islak Kek

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Tam Kıvamında Sosu Yumurtasız Islak Kek Tanımı İçin Gereçler

Keki İçin:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Sosu İçin:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao

Tam Kıvamında Sosu Yumurtasız Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Gereçleri karıştırmadan evvel ısınması için fırını açıyoruz.
Evvel sosun bütün gereçlerini ocakta düzgünce karıştırıyoruz. Biraz kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Sonra kek için yumurtaları ve şekeri bir kapta düzgünce çırpıyoruz.
Daha sonra öbür kek materyallerini (en son kabartma tozunu) ekliyoruz.
Kek karışımını yağladığımız borcama boşaltıyoruz.
Evvelce ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra fırından çıkarıp dilimliyoruz ve kürdanla her dilim için delikler açıyoruz.
Hazırladığımız sosu kekin üzerine gezdiriyoruz.
Üzerini hindistan cevizi, fıstık, fındık vb. materyalleri kullanarak süsleyebilirsiniz. Biraz sosu çekmesi için dinlendiriyoruz. Sonrasında servise hazır, afiyet olsun!
Notlar: Sosu için eklenen yağın ölçüsünü dilerseniz 1 çay bardağı yapabilirsiniz. Kek karışımı sıvı gelebilir lakin kıvamı tam tutuyor . Daha kalın ve kabarık bir kek istiyorsanız kullanacağınız kabı daha küçük seçebilir yahut ölçüleri arttırabilirsiniz . Kap: dikdörtgen yahut yuvarlak büyük borcam

Tam Kıvamında Sosu Yumurtasız Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst