Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı tereyağ yada 3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası (Acı severler artırabilir)
1 adet büyük boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet patates
1 adet havuç
Tuz,karabiber
İsteğe bağlı bir küçük yada yarım yeşil biber koyun biz tadını beğendik dikerseniz deneyebilirsiniz
Yaklaşık 6 su bardağı su (çorbamızı pişirip pürelediğimiz esnada kıvamı katı ise bir bardak daha su ekleyip kaynatılır)
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimeklerimizi bir kaç kez yıkayalım temiz suyu çıkınca süzelim.
Tenceremize tereyağımızı koyup eritelim.
Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım,sarımsağı küçük doğrayalım hafif kavuralım.
Salçamızı ekleyip kavuralım.
Havuçları ve patatesleri de yemeklik doğrayıp tenceremizin içine koyalım tuz karabiber ilave edip karıştıralım dilerseniz yarım yeşil biberde ilave edin.
Yıkanmış mercimeğimizi de tenceremize koyalım.
Önce üzerine 6 su bardağı su ekleyelim ve patates ,havuçlar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
Pişen patates havuç ve mercimeğimizi rondodan geçirelim.
5-6 dakika daha pişirelim eğer çorbamızın kıvamı katı olduysa 1 su bardağı daha su ekleyip 10 dakika daha pişirelim ve ocağımızı kapatalım.
Üzerine tereyağını eritip toz biberi kavurabilir ve servis esnasında üzerine gezdirebilirsiniz.
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı tereyağ yada 3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası (Acı severler artırabilir)
1 adet büyük boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet patates
1 adet havuç
Tuz,karabiber
İsteğe bağlı bir küçük yada yarım yeşil biber koyun biz tadını beğendik dikerseniz deneyebilirsiniz
Yaklaşık 6 su bardağı su (çorbamızı pişirip pürelediğimiz esnada kıvamı katı ise bir bardak daha su ekleyip kaynatılır)
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimeklerimizi bir kaç kez yıkayalım temiz suyu çıkınca süzelim.
Tenceremize tereyağımızı koyup eritelim.
Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım,sarımsağı küçük doğrayalım hafif kavuralım.
Salçamızı ekleyip kavuralım.
Havuçları ve patatesleri de yemeklik doğrayıp tenceremizin içine koyalım tuz karabiber ilave edip karıştıralım dilerseniz yarım yeşil biberde ilave edin.
Yıkanmış mercimeğimizi de tenceremize koyalım.
Önce üzerine 6 su bardağı su ekleyelim ve patates ,havuçlar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
Pişen patates havuç ve mercimeğimizi rondodan geçirelim.
5-6 dakika daha pişirelim eğer çorbamızın kıvamı katı olduysa 1 su bardağı daha su ekleyip 10 dakika daha pişirelim ve ocağımızı kapatalım.
Üzerine tereyağını eritip toz biberi kavurabilir ve servis esnasında üzerine gezdirebilirsiniz.
Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı