Tam Kıvamında Kupta Tiramisu

[SoruCevap]

Tam Kıvamında Kupta Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
Piştikten sonra içine;
1 paket vanilin
300 gram labne
1 poşet krem şanti
1 tatlı kaşığı tereyağı
Arasına koymak için;
Kedidili bisküvi (10-12 adet)
Bisküvileri ıslatmak için;
1 su bardağı süt( kahve aromasını sert seviyorsanız süt yerine su kullanabilirsiniz)
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı şeker

Tam Kıvamında Kupta Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt,yumurta sarıları,nişasta,un ve şeker pürüzsüz olana dek çırpılır(içinde topak kalırsa süzmeniz yeterli olur).
Orta ateşte daima karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
Altını kapatıp ılındıktan sonra içine labne,toz krem şanti,tereyağı ve vanilin eklenir. Mikserle 5 dk çırpılır.
Kedi lisanı bir kaç modüle bölünüp ıslatılır. (ben 1 adet kedi lisanını 4 e bölüyorum)
Kasenin tabanına az ölçüde krema konulup üzerine ıslatılmış kedi lisanları eklenir.
Üzerine tekrar krema ve kedi lisanı eklendir( toplamda iki kat bisküvi oluyor)
En üst kata tekrar krema dökülüp buzdolabında 4-5 saat bekletilir (ertesi güne daha hoş oluyor).
Ben her bir kase için 1. 5 adet kedi dili(bölünmemiş haliyle 1. 5 adet kullandım 4e bölünmüş olarak 6 parça) kullandım isteğe eksiltip azaltabilirsiniz.
Benim yaptığım üzere hal vermek isterseniz kremadan 5-6 kaşık ayırıp sıkma torbasına alabilirsiniz.
Dolapta 3-4 saat beklettikten sonra istediğiniz biçimdeki duyla süsleyebilirsiniz.
Servisten çabucak evvel en üstüne kakao serpilir. Afiyet olsun.
Tam Kıvamında Kupta Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı