Tam Kıvamında Dağılmayan Nektari Reçeli

[theking]

Tam Kıvamında Dağılmayan Nektari Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
2 kilo nektari
1.750 şeker
1 su bardağı su
3 karanfil
Yarım limon suyu
Çay kaşığı ucuyla limon tozu parlaklık için olmasada olur

Tam Kıvamında Dağılmayan Nektari Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şeftaliyi yıkayıp kabuğunu soymadan doğruyoruz üzerine şekeri ilave edelim akşamdan sabaha kadar şekerde bekletelim dolaba kaldıralım.
Sabah 1 su bardağı su ve karanfil ilave edelim ocağa alalım biraz büyük bir tencerede kaynatalım taşma olmasın.
Kaynayınca altını kısalım kısık ateşte 30 dk kaynadıktan sonra limon suyu ve limon tozunu atalım 20 dk kısıkta kaynatalım.
Sonra biraz altını açalım ve o şekilde kıvam alana kadar pişirelim yaklaşık toplam 55 dk sonra altını kapatalım ve sıcakken kavanoza dolduralım ağızlarını kapatalım ters çevirelim deneyecek olanlara afiyet olsun.
Not: Kıvamını bir kaseye bir kaç kaşık reçel alıp soğutalım istediğiniz kıvama gelince olmuş denektir.

Tam Kıvamında Dağılmayan Nektari Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı