Tahinli Kek (Videolu)

[theking]

Tahinli Kek Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağına yakın sıvı yağ
Çeyrek çay bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için;
1 küçük kase iri çekilmiş ceviz
2-3 yemek kaşığı kadar tahin

Tahinli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Büyük bir kaseye oda sıcaklığındaki yumurtaları koyalım. Mikserle çırpalım.
Biraz köpük olmaya başlayınca şekeri ilave edelim. Yoğunlaşıp rengi açılana kadar çırpmaya devam edelim.
Sıvıyağ, tahin, sıcak su ve yoğurdu koyup karışana kadar düşük evrede çırpalım.
Elenmiş olan unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştıralım.
Kek harcının içine boşaltalım. Düşük devranda hepsi karışana kadar çırpalım.
Kek kalıbını yağlayıp unlayalım. İçine kek harcımızı dökelim.
Üzerine 2-3 kaşık kadar tahin ve cevizi serpelim.
180 derecede evvelce ısıtılmış fırında pişirelim. Yumuşacık çok lezzetli olağanüstü kekimiz hazır. Afiyet olsun, sevgiyle kalın.
Tahinli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı