Tahinli Kadayıflı Çıtır Kurabiye

[theking]

Tahinli Kadayıflı Çıtır Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
1 çay bardağı çekilmiş ceviz yahut fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un(yaklaşık 4-4, 5 su bardağı)

Tahinli Kadayıflı Çıtır Kurabiye Tanımı Yapılışı

Yoğurma kabına un hariç verilen materyalleri alıp elimizle uygunca karıştırıyoruz.
Daha sonra denetimli bir formda un eği yaparak hamuru toparlıyoruz.
Ele yapışmayan çok yumuşak bir kıvamda hamur olmalı.
Hamurdan ister elinizle isterseniz de dondurma kaşığı ile ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Dilerseniz kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.