Tahinli Fava Nasıl Yapılır?

[theking]

Tahinli Fava Nasıl Yapılır? Tahinli fava yapmak için öncelikle nohutları bir gece önceden suda bekletin. Ardından nohutları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Nohutlar yumuşayana kadar kaynatın. Kaynayan nohutları süzgece alıp soğumasını bekleyin. Soğuyan nohutları blendera alıp püre haline getirin. Üzerine tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuz ekleyip tekrar blenderdan geçirin. Fava kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin ve maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Tahinli Fava Nasıl Yapılır?​

​

Tahinli fava, Türk mutfağına ait bir meze çeşididir. İşte tahinli fava yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

​

Tahinli Fava için Hangi Malzemeler Kullanılır?​

​

Tahinli fava yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
1 su bardağı kuru bakla: Fava yapımında kullanılacak olan baklaları önceden suda bekletmeniz gerekmektedir.
1 yemek kaşığı tahin: Tahin, fava sosuna lezzet katmak için kullanılır.
2 diş sarımsak: Sarımsak, fava sosuna eklenerek lezzetini artırır.
1 çay bardağı zeytinyağı: Zeytinyağı, fava sosunun kıvamını ayarlamak için kullanılır.
Yarım limonun suyu: Limon suyu, fava sosuna eklenerek taze bir tat elde edilir.
Tuz, karabiber: Fava sosuna lezzet katmak için tuz ve karabiber kullanılır.

​

Tahinli Fava Nasıl Yapılır?​

​

Tahinli fava yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Adım 1: Öncelikle baklaları bir gece önceden suda bekletin ve kabuklarını soyun.
Adım 2: Soyulan baklaları tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın.
Adım 3: Haşlanan baklaları süzün ve blender veya rondodan geçirerek püre haline getirin.
Adım 4: Püre haline getirilen baklalara tahin, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın.
Adım 5: Karışımı servis tabağına alın ve üzerini isteğe bağlı olarak zeytinyağı ve pul biberle süsleyin.
Adım 6: Tahinli fava, soğuk servis edilir. Dilimlenmiş ekmek veya marullarla birlikte servis yapabilirsiniz.

​

Tahinli Fava Neyle Servis Edilir?​

​

Tahinli fava, genellikle dilimlenmiş ekmek veya marullarla birlikte servis edilir. Ayrıca üzerini isteğe bağlı olarak zeytinyağı ve pul biberle süsleyebilirsiniz.

​

Tahinli Fava’nın Besin Değerleri Nelerdir?​

​

Tahinli fava, sağlıklı bir meze çeşidi olup içerdiği protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Baklagillerin sağlık açısından faydaları bilinmektedir. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmek önemlidir.

​

Tahinli Fava Kaç Kalori?​

​

Tahinli favanın kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle 100 gram tahinli fava yaklaşık olarak 150-200 kalori içermektedir.

​

Tahinli Fava Nasıl Saklanır?​

​

Tahinli fava, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Buzdolabında 2-3 gün kadar tazeliğini koruyabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz, dondurucuda saklayabilir ve çözdürdükten sonra tüketebilirsiniz.

​

Tahinli Fava Vegan mıdır?​

​

Evet, tahinli fava vegan bir meze çeşididir. İçerisinde hayvansal ürün bulunmamaktadır.

​

Tahinli Fava’nın Kökeni Nedir?​

​

Tahinli fava, Türk mutfağına ait bir meze çeşididir. Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir ve genellikle özel günlerde ve davetlerde servis edilir.

​

Tahinli Fava Nasıl Yenir?​

​

Tahinli fava, genellikle meze olarak tüketilir. Dilimlenmiş ekmek veya marullarla birlikte servis yapabilirsiniz. Ayrıca ana yemeklerin yanında da garnitür olarak kullanılabilir.

​

Tahinli Fava’nın Alternatif Tarifleri Nelerdir?​

​

Tahinli favanın alternatif tarifleri arasında farklı malzemeler kullanılarak yapılan versiyonları bulunmaktadır. Örneğin, fesleğenli tahinli fava, kırmızı biberli tahinli fava gibi çeşitleri deneyebilirsiniz.

​

Tahinli Fava’nın Faydaları Nelerdir?​

​

Tahinli fava, içerdiği baklagiller sayesinde yüksek protein ve lif içeriğiyle besleyici bir mezedir. Ayrıca tahin, sağlıklı yağlar ve mineraller açısından zengindir. Fava tüketimi, sindirim sistemi sağlığını destekleyebilir ve tokluk hissi sağlayabilir.

​

Tahinli Fava Hangi Bölgelere Aittir?​

​

Tahinli fava, Türk mutfağına ait bir meze çeşididir ve genellikle tüm Türkiye’de yaygın olarak tüketilmektedir.

​

Tahinli Fava’nın Tarihçesi Nedir?​

​

Tahinli fava, Türk mutfağının köklü lezzetlerinden biridir. Tarihi ve kökeni hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır, ancak Türk mutfağının geleneksel meze çeşitlerinden biri olduğu bilinmektedir.

​

Tahinli Fava’nın Yanında Hangi İçecekler Tüketilebilir?​

​

Tahinli fava, genellikle soğuk servis edildiği için yanında soğuk içecekler tercih edilebilir. Örneğin, ayran, soda veya buzlu çay gibi içeceklerle tüketebilirsiniz.

​

Tahinli Fava’nın Sağlık Açısından Zararları Var mıdır?​

​

Tahinli fava, genel olarak sağlıklı bir meze çeşidi olup zararları bulunmamaktadır. Ancak bazı kişilerde baklagillerin sindirimi zor olabilir. Alerjik reaksiyonları olan veya sindirim sorunları yaşayan kişilerin tüketimine dikkat etmeleri önerilir.

​

Tahinli Fava Nasıl Pişirilir?​

​

Tahinli fava, pişirilmesi gerekmeyen bir meze çeşididir. Baklalar haşlanarak püre haline getirilir ve diğer malzemelerle karıştırılarak servis edilir.

​

Tahinli Fava’nın Diğer İsimleri Nelerdir?​

​

Tahinli fava, bazı bölgelerde fava ezmesi veya tahinli bakla ezmesi olarak da adlandırılmaktadır.

​

Tahinli Fava’nın Yanında Hangi Yiyecekler Tüketilebilir?​

​

Tahinli fava, genellikle dilimlenmiş ekmek veya marullarla birlikte servis edilir. Ayrıca zeytin, turşu, peynir gibi diğer meze çeşitleriyle birlikte tüketilebilir.

​

Tahinli Fava’nın Hazırlanma Süresi Ne Kadardır?​

​

Tahinli fava hazırlanma süresi, kullanılan malzemelere ve kişinin deneyimine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle 30-45 dakika arasında hazırlanabilir.

​

Tahinli Fava Nasıl Servis Edilir?​

​

Tahinli fava, genellikle servis tabağına alınarak üzeri zeytinyağı ve pul biberle süslenir. Dilimlenmiş ekmek veya marullarla birlikte servis yapabilirsiniz.

​

Tahinli Fava Nasıl Yapılır?​

​

Tahinli Fava Nasıl Yapılır?

Fava için kuru bakla bir gece önceden suda bekletilmelidir.

Baklalar haşlanıp kabukları soyulmalıdır.

Baklalar blenderda püre haline getirilip tahin eklenmelidir.

Tahinli karışım tencereye alınıp kısık ateşte pişirilmelidir.

Pişen fava soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirilmelidir.

Tahinli Fava Nasıl Yapılır?
Kuru bakla bir gece önceden suda bekletilmelidir.
Baklalar haşlanıp kabukları soyulmalıdır.
Baklalar blenderda püre haline getirilip tahin eklenmelidir.
Tahinli karışım tencereye alınıp kısık ateşte pişirilmelidir.
Pişen fava soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirilmelidir.