Süzme Mercimek Çorbası

[theking]

Süzme Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 adet patates
7 su bardağı sıcak su
2 su bardağı kırmızı mercimek
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Kimyon

Süzme Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yemeklik doğranan soğanlar tencerede kavrulur.
Kavrulan soğanın üzerine küp küp doğranmış patates tuz kimyon ve mercimek koyularak kavrulur.
Kavrulan mercimeğin üzerine 7 su bardağı su koyularak kaynamaya bırakılır.
20- 25 dakika kaynayan çorba süzgecin içene alınarak kaşık yardımıyla süzülür.
Süzülen mercimek tekrar ocağa alınır çok koyu olduysa üstüne bir yada iki bardak sıcak su eklenir.
On dakika kadar kaynatılır ve servise hazırrrr. Afıyet olsunnn.
Süzme Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı