Sutte A2 ne demek?

[Admin]

Sütte A2 ne demek?​

A2 Süt, katkı maddesi içermeyen saf ve doğal süttür. A2 tipi beta-kazein proteini açısından zengindir, çünkü doğal sadece A2 proteinini üreten özel seçilmiş ineklerden elde edilir. Tüm inek sütü proteinler içerir. A2 süt, adece A2 protein üreten ve A1 protein içermeyen belirli bir ineklerden elde ediliyor.
Kazein A1 nedir?
Çünkü A1 dediğimiz kazein türü birçok hastalığı tetikleyen morfin türü bir bileşik. Hatta ünlü sağlık bilimci Van Miller şöyle tanımlamış: A1, Morfin benzeri etkiler yaratan bir çeşit afyondur. Özetle A1 süt tüketildiğinde şişkinlik, gaz, rahatsızlık hissi oluşturuyor.

Bcm7 nedir?​

Beta-kazomorifin-7 (BCM-7) denilen A peptid 67. pozisyon proline e bağlıdır. BCM-7 zararlı etkileri olan, immun sistemi baskılayan bir uyuşturucudur. Yaklaşık 5000 yıl önce ineklerde mutasyon oluşmuş, 67-pozisyon amino asit proline den histidine’e dönüşmüştür.
A sınıfı süt nedir?
a) Çiğ süt: Bir veya daha fazla inek, keçi, koyun veya mandanın sağılmasıyla elde edilen, 40 oC’ nin üzerine ısıtılmamış veya eşdeğer etkiye sahip herhangi işlem görmemiş kolostrum dışındaki meme bezi salgısıdır.

Kazein vücuda ne yapar?​

Kazein beyin hücreleri ile ilişkisi sebebiyle o kadar kuvvetli bir bağımlılık yaratır ki, yiyeceklere olan bağımlılığı yaratma anlamında, onların eroini gibi düşünülür. Kazeinin bu yavaş sindirilme süreci vücut üzerine başka yükler de bindirir.
A2 kazein nedir?
A2 beta-kazein proteini üreten ve A1 içermeyen inekler özel testlerle seçilmektedir. Normal süt ürünlerinin çoğu, A1 ve A2 proteinlerinin karışımına sahiptir. A2 Süt sindirim rahatsızlığının azaltılmasına yardımcı olmaktadır. Dünyanın her yerinden birçok insan A2 Süt içtiğinde farkı hissettiklerini söylüyorlar.

Inek sütünde kazein var mı?​

İnek sütünde total protein miktarının da fazla olduğu göz önüne alındığında inek sütünde kazein miktarı insan sütüne göre çok daha fazla miktarda bulunmaktadır. İnsan sütünde β-kazein fazla miktarda bulunurken inek ve keçi sütünde α-kazein miktarı daha fazladır.
Beta Kazomorfin nedir?
Sindirilmemiş süt kazeinine karşı oluşan beta-kazomorfin-7 ve buğday, çavdar proteini olan glütene karşı oluşan glutenomorfin-7’dir. Opioidler insanda davranış değişikliklerine yol açan maddelerdir.