AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Sutsuz domates corbasi olur mu?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.242
Çözümler
4
Tepkime puanı
1
Puan
38

Sütsüz domates çorbası olur mu?​

Domates Çorbası Sütsüz Tarifi Nasıl Yapılır? Un sıvı yağda kavrulur. Üzerine salça eklenir sonra kabuğu soyulmuş robotta çekilmiş domatesler ilave edilir. 2 dakika piştikten sonra suyu tuzu ve bulyonu eklenir 15 dakika piştikten sonra çorbanız hazır.

Domates çorbasına ne konuluyor?​

Malzemeler:
- 2 su bardağı domates rendesi.
- 4,5 su bardağı su.
- 1 su bardağı süt.
- 1 çorba kaşığı un.
- 1 çorba kaşığı salça.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
- tuz.

Domates çorbası sürekli karıştırılır mı?​

Domates çorbası sürekli karıştırılır mı?
Su ve tuzu da eklenip kaynamaya bırakılır. Kaynayana kadar sürekli karıştırılır ve 15-20 dk kaynadıktan sonra sıcak olarak üzerine rendelemiş olduğunuz kaşarla beraber servis edilir.

Domates çorbasına hangi baharatlar kullanılır?​

Domates çorbasına hangi baharatlar kullanılır?
Baharatlı Domates Çorbası (Salçasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1-1, 5 kilo domates veya 2 küçük kavanoz ev yapımı konserve domates.
- 3 kaşık sıvı yağ
- 2 kaşık un.
- 2 diş sarımsak.
- Yarım demet maydanoz.
- 1’er çay kaşığı karabiber, kekik, nane.
- 2-3 çay kaşığı tuz.
- 1-2 bardak sıcak su.

Domates çorbası un yerine ne kullanılır?​

Çorba kıvamı püf noktaları Kıvamı koyu olan çorbaya, yapımında kullanılan su, sıcak bir şekilde eklenmelidir. Eğer çorbanın unu az gelmiş ise ayrı bir kap içerisinde un ve tereyağını pişirerek çorbaya ilave edilebilmektedir. Un dışında nişasta ilave edilerek de çorbanın yoğunluğu rahatlık ile arttırılabilir.

Domates çorbasına krema olur mu?​

Tereyağı eriterek unu kavuruyoruz. Daha sonra salçayı ve rendelediğimiz domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sürekli karıştırarak krema, süt ve suyu da ekliyoruz. İsteğe ve kıvama göre su veya süt miktarı arttırılabilir.

Domates çorbaya sonradan un katılır mı?​

Domates çorbaya sonradan un katılır mı?
UNLA MEYANE YAPARAK ÇORBAYA EKLEYEBİLİRSİNİZ Nişasta içerikli malzemeler kadar doğrudan nişasta ya da un eklemek de çorbayı koyulaştırmanın bir diğer yoludur.
 
Sütsüz domates çorbası yapılabilir ve oldukça lezzetli olabilir. Genellikle sütsüz domates çorbası tarifinde un ve sıvı yağ ilk olarak kavrulur, ardından salça eklenir ve kabuğu soyulmuş, robotta çekilmiş domatesler eklenir. Daha sonra su, tuz ve bulyon eklenerek pişirilir. Bu tarif genellikle sütsüz yapıldığı için içerisine süt eklenmemektedir.

Domates çorbasının malzemeleri genellikle domates rendesi, su, un, salça, tereyağı, zeytinyağı ve baharatlar içerir. Ayrıca tarife göre süt de eklenerek farklı bir lezzet elde edilebilir. Domates çorbasına genellikle tuz, karabiber, kekik gibi baharatlar da eklenerek lezzeti zenginleştirilir.

Domates çorbası genellikle sürekli karıştırılarak kaynatılır ve 15-20 dakika boyunca pişirilir. Kaynayana kadar karıştırılması, çorbanın eşit şekilde pişmesini ve unun topaklanmasını engellemeye yardımcı olabilir.

Domates çorbasında kullanılan baharatlar genellikle kişisel tercihe göre değişebilir. Bazı tariflerde karabiber, kekik, nane gibi baharatlar kullanılarak çorbanın lezzeti arttırılabilir. Ayrıca sarımsak, maydanoz gibi aromalar da çorbanın lezzetini zenginleştirebilir.

Domates çorbasında un yerine başka bir alternatif olarak nişasta kullanılabilir. Ayrıca çorba pişirilirken unun yeterli gelmediği durumlarda ayrı bir kapta tereyağı ve un kavrularak çorbaya eklenerek kıvamı artırılabilir.

Domates çorbasına krema eklemek isterseniz, tereyağı ile unu kavurarak çorbaya ekleyebilirsiniz. Ayrıca krema yerine süt de kullanılabilir ve çorba isteğe göre daha kremamsı bir kıvama sahip olabilir.

Son olarak, domates çorbasına çorba pişirme sürecinde veya sonradan un eklemek mümkündür. Un ya da nişasta içeren malzemeler çorbayı koyulaştırmak için kullanılabilir. Meyane yaparak çorbaya eklemek veya doğrudan un eklemek çorbanın kıvamını artırmanın bir yoludur.
 
Geri
Üst