Sütlü Ramazan Pidesi (Videolu)

[SoruCevap]

Sütlü Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
2.5 su bardağı ılık süt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olacak)
Tepsinin altına:
Galeta unu
Üzerine sosu:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı yoğurt
Üzerine ;
Çörek otu

Sütlü Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuru maya, şeker ve ılık sütü karıştırma kabına alalım ve silikon bir çırpıcıyla karıştıralım.
10 dakika mayalanıp kabarsın.
Daha sonra içine zeytinyağı, tuz ve aldığı kadar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Üzerini streç sinema ile kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
1 saat sonra fırını 180 derece alt üst ayarında ısıtalım.
Tepsimize galeta unu serpiştirelim.
Hamurumuzu pide büyüklüğünde açıp tepsiye koyalım.
Sosu için: yumurta, zeytinyağı, süt ve yoğurdu bir kapta karıştırın ve fırça ile pidenin üzerine sürün çörek otu serpiştirip sıcak fırında denetimli 1 saat pişirin. Ramazan pidemiz hazır afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın .
Sütlü Ramazan Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı