Sütlü İrmik Tatlısı (Videolu)

[theking]

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağından bir parmak eksik irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 2 paket petibör bisküvi
Ganaj için
1 paket krema
160 gram sütlü bitter karışık çikolata

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İrmiği, şekeri ve suyu tencereye alıp ocağa bırakalım kaynayana kadar çırpalım.
Kaynadıktan 2, 3 dakika sonra ocaktan alıp içine tereyağı ekleyelim çırpalım.
Tatlımızın yapışmaması için borcamın altını çok az ıslatalım.
2 kepçe kadar irmikli muhallebiyi dökelim kaşıkla güzelce yayalım.
Üzerine petibör bisküviyi sütle ıslatıp dizelim aynı işlemi bir defa daha yapalım.
Kalan muhallebiyi son kata dökelim tatlımızı şimdilik buz dolabına bırakalım.
O sırada ganajı yapalım.1 paket kremayı tavaya alıp ocağa bırakalım.
Kaynama noktasına gelen kremayı ocaktan alalım.
İçine çikolataları ekleyip karıştıralım ve ganajı oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
Soğuyan ganajı pastanın üzerine dökelim üzerini örtüp bir gece bu dolabında dinlendirelim.
Dinlenen pastanın üzerini süsleyip servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun Ayrıntılı yapımı videomda
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı