Susamlı Kaşarlı Çıtır Patates Çubukları (Pratik Kahvaltılık)

[SoruCevap]

Susamlı Kaşarlı Çıtır Patates Çubukları (Pratik Kahvaltılık) Tanımı İçin Gereçler
2 orta uzunluk patates
4 yemek kaşığı nişasta (tercihen mısır ya da patates nişastası)
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzerine:
Susam
Kızartmak için:
Sıvı yağ

Susamlı Kaşarlı Çıtır Patates Çubukları (Pratik Kahvaltılık) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesler haşlanır ve büyük küpler halinde doğranarak pürüzsüz formda ezilir.
Üzerine nişasta, tuz ve karabiber koyularak yoğrulur. Kıvamı elinize alınca kolay form alacak biçimde olmalıdır.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde modüller alınarak hamurdan yuvarlaklar yapılır.
Tezgaha aldığını yuvarlağı elinizle rulo yapın. Çok uzun olmasın.
Ruloları susama bulayın. Tüm hamur bitene kadar tıpkı süreci uygulayın.
Tavaya orta derinlikte sıvı yağ alarak kızarana kadar kızartın.
Servisi mayonez ve ketçapla çok yakışıyor. Şimdiden afiyet olsun