Susamlı Çubuk Kraker

[theking]

Susamlı Çubuk Kraker Tanımı İçin Gereçler
125 gram tereyağ (Margarin)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı üzerine akı hamura
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1/5 çay kaşığı tuz
Yaklaşık 3 su bardağı un
Üzeri için
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez
Çokça kavrulmuş susam

Susamlı Çubuk Kraker Tanımı Yapılışı

Un hariç bütün materyaller karıştırılır.
Daha sonra unu az az ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Yağlı kağıdın üzerinde 2 cm kalınlığında açıp üzerine pekmezli yumurta sarısını sürüp susam serpiyoruz.
Parmak kalınlığında şeritler halinde kesip 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.