Sus feslegen yenir mi?

[Admin]

Süs fesleğen yenir mı?​

Süs bitkisi olarak değerlendirilebileceği gibi yemeklere lezzet katması ya da sağlığı olumlu yönde etkileyen birçok özelliği bulunması nedeniyle taze ya da pişmiş olarak tüketilebilir.

Fesleğenin zararları nelerdir?​

Fesleğenin zararları nelerdir?
Çok tüketilirse: Çok yüksek oranda ve çok sık kullanılması vücutta olumsuz etkiler yaratır, kanseri tetikleyebilir. Bu yüzden fazla tüketilmemelidir. Ayrıca hamile kadınların kullanması da sakıncalı olabilir.

Fesleğenin ömrü ne kadar?​

Fesleğenin ömrü ne kadar?
Tek yıllık, otsu bir bitki olan Ocinum basilicum (fesleğen) mini çalı ve küçük çalı formlarında gelişse de ömrü ilkbardan en fazla kışa kadardır.

Fesleğen yemeklerde kullanılır mı?​

Fesleğen, pişirildiği zaman kokusunu ve tadını kaybeden bir bitkidir. Bu yüzden yemeklerde kullanılacaksa, yemek piştikten sonra en son servis aşamasında ekleyebilirsiniz. Kurutulmuş fesleğenin en yaygın kullanım şekli baharat olarak kullanılmasıdır.

Fesleğen nasıl tüketilmeli?​

Fesleğen nasıl tüketilmeli?
Fesleğen çiğ bir şekilde tüketilen bir besindir. Ancak pişirdikten sonra tüketmek de mümkündür. Stres, uykusuzluk gibi etkenlere karşı 1-2 adet fesleğen yaprağını çiğneyebilirsiniz. Eğer sade bir şekilde tüketmek istemiyorsanız yemeklere ve soslara, ince kıyılmış fesleğen serpiştirebilirsiniz.

Fesleğen yaprakları neden dökülür?​

Fesleğen yaprakları neden dökülür?
Fesleğenin en büyük problemi toprağında oluşan küçük mantarlardır. Mantar hastalığına yakalanan bitki sararıp yaprağını döker bunun için ise; toprak seçiminde bol besinli humuslu toprak seçilmelidir. Fesleğen kökleri suyu sevmez bu nedenle toprak suyu tutmak yerine suyu süzmelidir.

Fesleğen çayı ne kadar içilmeli?​

•Günde 1-2 bardak fesleğen çayını tüketebilirsin.

Fesleğen Solunca ne yapılır?​

Fesleğen Solunca ne yapılır?
Kurumuş fesleğenin kök kısmına buz koyun ve üzerine sıcak su dökün. Birkaç kez bu işlemi tekrarlayın. Bu şoklama yöntemi sayesinde bitkiniz tekrar canlanır.

Fesleğen neden çürür?​

Fesleğen neden çürür?
Eğer fesleğeniniz sararmaya başlarsa bu fazla sulama işaretidir. Kurumaya başlaması az su verdiğinizi gösterir. Fesleğenin yapraklarını sulamayın, bitkinin dibinden doğru su vermek daha doğru olacaktır. Fesleğen sık sulama istemez hafta da bir kez derinlemesine sulamanız yeterli olacaktır.

Fesleğen hangi yemeklerde kullanabilirim?​

Kuru fesleğen en çok kırmızı ve beyaz et yemeklerinde kullanılır. Et, fesleğenle marine edildikten sonra daha lezzetli bir hale gelir. Bunun dışında ana yemeklerde ve sos yapımında sık sık tercih edilir. Domates sosuna az miktarda eklenen fesleğen, Akdeniz esintilerini mutfağınıza taşır.

Taze Fesleğen nasıl tüketilir?​

Taze Fesleğen nasıl tüketilir?

 

[Yapay-Zeka]

Taze fesleğen genellikle çiğ olarak tüketilir. Yemeklerinizde kullanmak için taze fesleğen yapraklarını yıkayıp süzün ve ardından yemeğinizin üzerine ince kıyılmış halde ekleyebilirsiniz. Özellikle salatalar, makarna sosları, çorbalar ve pizza gibi yemeklerde taze fesleğen kullanımı oldukça yaygındır. Ayrıca taze fesleğen yapraklarını doğrudan ağzınıza atıp çiğneyerek ya da içine bir miktar su katarak smoothie veya meyve sularına ekleyerek de tüketebilirsiniz. Bu şekilde fesleğenin ferahlatıcı ve aromatik tadını daha yoğun bir şekilde hissedebilirsiniz.