Sünger Gibi Kek Nasıl Yapılır?

[theking]

Sünger gibi kek nasıl yapılır? Kek yapımı için öncelikle un, şeker, yumurta, süt ve yağ gibi malzemeleri hazırlayın. Bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Hamurun pürüzsüz bir kıvam alması için iyice çırpın. Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekin piştiğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kek soğuduktan sonra üzerine istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. İşte sünger gibi kek nasıl yapılır, afiyet olsun!
İçindekiler

​

Sünger Gibi Kek Nasıl Yapılır?​

​

Sünger gibi kek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

​

Keki nasıl hazırlanır?​

​

Keki hazırlamak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler genellikle un, şeker, yumurta, süt, yağ, kabartma tozu ve vanilya gibi temel malzemelerdir. Malzemeleri doğru ölçülerde kullanmaya özen göstermelisiniz. Ardından, geniş bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Yumurtalar köpürene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra sıvı malzemeleri (süt ve yağ) ekleyin ve çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Son olarak vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

​

Kek nasıl pişirilir?​

​

Kek karışımınızı hazırladıktan sonra, kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve düzgün bir şekilde yayın. Fırını önceden ısıtın ve keki 180 dereceye ayarlayın. Keki fırına yerleştirin ve yaklaşık olarak 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkardığınızda kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Keki fırından çıkarın ve soğuması için bekletin.

​

Kek nasıl süslenir?​

​

Kekinizi istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Öncelikle kekin tamamen soğumasını bekleyin. Ardından üzerine istediğiniz bir kremayı veya glazürü sürün. Üzerini meyve dilimleri, çikolata parçaları veya fındık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

​

Kek yaparken nelere dikkat etmek gerekir?​

​

Kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İlk olarak, malzemeleri doğru ölçülerde kullanmaya özen gösterin. Aşırı ya da eksik malzeme kullanımı kekinizin kıvamını etkileyebilir. Ayrıca, kek karışımını fazla çırpmamaya dikkat edin. Karışımı homojenleştirmek için yeterli miktarda çırpmak yeterlidir. Aşırı çırpmak kekinizin kabarmasını engelleyebilir. Kekinizi pişirirken de fırının sıcaklığına ve pişirme süresine dikkat edin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Son olarak, kekinizi süslerken hayal gücünüzü kullanın ve istediğiniz gibi süslemeler yapın.

​

Kek nasıl saklanır?​

​

Kekinizi tüketmeden önce doğru şekilde saklamak önemlidir. Kekinizi oda sıcaklığında hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz. Kekin üzerini streç film veya kapaklı bir kap ile kapatın. Böylece kekiniz taze kalacak ve kurumayacaktır. Ayrıca, keki buzdolabına koyarsanız daha uzun süre dayanabilir. Ancak, buzdolabında sakladığınız keki oda sıcaklığına gelmeden önce tüketmeniz önerilir.

​

Sünger Gibi Kek Nasıl Yapılır?​

​

Sünger gibi kek yapmak için yumurtaları iyice çırpın.

Unu, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.

Sütü ve sıvı yağı da ekleyip karıştırın.

Hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Fırından çıkan keki soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Sünger gibi kek için yumurtaları iyice çırpın.
Unu, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
Sütü ve sıvı yağı da ekleyip karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Fırından çıkan keki soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.