- Konu Yazar
- #1
Sumaklı Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım limon
Bir tutam maydanoz
3 -4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sumaklı Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları ikiye bölüp yarım halka formunda ince ince kıyıyoruz.
Derin bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar su ve bir çay kaşığı tuz ekleyip 10 dakika kadar bekletip uygunca ovarak süzülmesi için 5 dakika süzgeçte bekletiyoruz.
Sıvıyağ ,limon ve baharatları çırparak üzerine ekliyoruz.
Maydanozları ince kıyıp içine ekliyoruz.
Güzelce harmanlıyoruz mezemiz hazır.Dilerseniz nar ekşiside ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sumaklı Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım limon
Bir tutam maydanoz
3 -4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sumaklı Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanları ikiye bölüp yarım halka formunda ince ince kıyıyoruz.
Derin bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar su ve bir çay kaşığı tuz ekleyip 10 dakika kadar bekletip uygunca ovarak süzülmesi için 5 dakika süzgeçte bekletiyoruz.
Sıvıyağ ,limon ve baharatları çırparak üzerine ekliyoruz.
Maydanozları ince kıyıp içine ekliyoruz.
Güzelce harmanlıyoruz mezemiz hazır.Dilerseniz nar ekşiside ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sumaklı Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
