Sulu Köfte Yemeği

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Sulu Köfte Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için gereken malzemeler
3 yemek kaşığı ince bulgur
1 orta uzunluk soğan
400 gr kıyma
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
2 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak
Yaptığımız köfteleri bulamak için gereken malzeme
Un
Sulu köftenin suyu için gereken malzemeler
1 ,5 yemek kaşığı salça
2 tatlı kaşığı tuz
1 orta uzunluk soğan
12 bardak su
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sulu Köfte Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak bir orta uzunluk soğananı rendeliyoruz.
Ardından 3 diş sarımsağı da rendeliyoruz.
Bu materyallerle birlikte kıymayı baharatları ve ince bulguru ek edip yoğurup bir kenarda bekletin.
O sırada bir tepsiye un ek edip yaptığımız köfteleri yuvarlayıp tepsiye dizin.
Ardından tepsiyi biraz sallayıp bütün köfteleri una bulayıp bir yerde bekletin.
Köfte suyunun hazırlanışı.Bir orta uzunluk soğanı küp küp doğrayın ve bir tencereye koyun.
Ardından biraz sıvı yağ ile kavrulur.
Ardından salçayı ek edin ve uygunca karıştırın.
Ardından suyunu ek edin ve kaynayana kadar orta ateşte pişirilir.
Suyu kaynadıktan sonra hazırladığımız köfteleri içine koyup köfteler pişene kadar orta ateşte pişirin hepsi bu kadar tabaklara koyup servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Sulu Köfte Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst