Sulu Köfte Patates

[theking]

Sulu Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için;
400 gram dana kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
Tuz
Baharat( dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz ben kimyon ve kekik ekledim)
3 adet patates
Kızartmak içim sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı salça
Tuz
Su

Sulu Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak köftemizi yapalım derin bir kaseye kıymayı koyalım.
Üzerine rendelediğimiz sarımsakları ve soğanı ekleyelim.
Ardından baharatları tuzunu galeta ununu ve yumurtayı ekleyip yoğuralım.
Köftemize formunu verip tepsiye dizelim ve hepsini kızartalım kenarda bekletelim.
Patatesleri elma dilimi olarak doğrayalım ve kızartalım.
Diğer taraftan orta uzunluk tencereye salça yağ ekleyip kavuralım
Üzerine su ekleyelim kaynamasını bekleyelim.
Patatesler kızardığında geniş bir tabağa alalım.
Sosu kaynaşmaya başladığımda evvel köfteleri sonra patatesleri ekleyelim.
10 dakika daha pişirelim tuzunu ek edelim ve ocaktan alalım. Servise hazır afiyet olsun
Sulu Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı