Sucuklu Kaşarlı Rulo Pizza Tanımı İçin Malzemeler
1 kase ince doğranmış sucuk
1 kase çok ince doğranmış kaşar peyniri
1 su bardağından 1 parmak eksik su
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
2 yemek kaşığı karışık salça
1 çay bardağı sıvı yağ
Bir ölçü tuz
Yarım paket yaş maya
2 tane incecik doğranmış ve suyu süzülmüş domates
Bir ölçü siyah zeytin çekirdeği çıkarılmış
2 yemek kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un
Sucuklu Kaşarlı Rulo Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına mayayı parçalayarak koyalım, toz şeker ve ılık suyu ekleyelim, karıştırıp eritelim.
Üzerine sütü, sıvı yağı, tuzu ekleyip eritelim ve unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
Hamur kıvam alıp yumuşak bir hale gelince üzerini örtelim ve sıcak odada yarım saat dinlendirelim.
Kabaran hamuru tezgaha alalım ve un yardımıyla toplayalım.
Bu yumuşak hamuru ikiye ayırıp, oklava ile açalım ve üzerine salçayı sürelim.
İnce doğranan sucuk, zeytin, suyu süzülmüş domates ve kaşar peyniri serptikten sonra pizzayı rulo biçiminde sıkı sıkı saralım, düzeltelim.
Birer parmak kalınlığında pizzayı kesip fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizelim.
Pizzaların üzerine yavaşça elimizle basalım ve üzerine salça yağ karışımı sürelim.
Dilerseniz, üzerine yumurta sarısı da sürebilirsiniz.
Önceden ısınan 180 derece fırında 25 dakika pişirelim, afiyet olsun.
Sucuklu Kaşarlı Rulo Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kase ince doğranmış sucuk
1 kase çok ince doğranmış kaşar peyniri
1 su bardağından 1 parmak eksik su
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
2 yemek kaşığı karışık salça
1 çay bardağı sıvı yağ
Bir ölçü tuz
Yarım paket yaş maya
2 tane incecik doğranmış ve suyu süzülmüş domates
Bir ölçü siyah zeytin çekirdeği çıkarılmış
2 yemek kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un
Sucuklu Kaşarlı Rulo Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına mayayı parçalayarak koyalım, toz şeker ve ılık suyu ekleyelim, karıştırıp eritelim.
Üzerine sütü, sıvı yağı, tuzu ekleyip eritelim ve unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
Hamur kıvam alıp yumuşak bir hale gelince üzerini örtelim ve sıcak odada yarım saat dinlendirelim.
Kabaran hamuru tezgaha alalım ve un yardımıyla toplayalım.
Bu yumuşak hamuru ikiye ayırıp, oklava ile açalım ve üzerine salçayı sürelim.
İnce doğranan sucuk, zeytin, suyu süzülmüş domates ve kaşar peyniri serptikten sonra pizzayı rulo biçiminde sıkı sıkı saralım, düzeltelim.
Birer parmak kalınlığında pizzayı kesip fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizelim.
Pizzaların üzerine yavaşça elimizle basalım ve üzerine salça yağ karışımı sürelim.
Dilerseniz, üzerine yumurta sarısı da sürebilirsiniz.
Önceden ısınan 180 derece fırında 25 dakika pişirelim, afiyet olsun.
Sucuklu Kaşarlı Rulo Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı