Starbucks Cookie

[theking]

Starbucks Cookie Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı un
4 yemek kaşığı tereyağ
1 çimdik tuz
60 gram sütlü çikolata
60 gram beyaz çikolata
60 gram bitter çikolata
120 gram bitter çikolata (benmari tarzı eritmek için)

Starbucks Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle 120 gram bitter çikolatayı benmari metodu eritin.
10 dk oda sıcaklığına gelmesi için bekleyin.
Çikolata kenarda beklerken yumurtaları bir kaba kırın ve şekeri de içine ek ederek mikser ile 1 dakika kadar çırpın.
İçerisine kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyerek tekrar çırpın.
Daha sonra soğuyan bitter çikolatayı içerisine ek edip çırpmaya devam edin.
Tereyağını bir kapta eritin ve içerisine bi çimdik tuz ek edip hamurun içine aktarın.
Ve hamuru tekrar çırpın.
En son adımda ise çikolataları küp küp kesip hamura ek edin ve karıştırın.
Hamuru 1 saat dinlenmesi için buzluğa koyun.
Dinlenmiş ve katılaşmış hamuru mandalina büyüklüğünde, yağlı kağıt serili tepsiye geniş aralıklarla kaşık yardımıyla aktarın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dk pişirin.
Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra alıp servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.
Starbucks Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı