- Konu Yazar
- #1
Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta sarısı
250 gram tereyağı ya da margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
2 paket vanilya
Kabartma tozu
3 çay kaşığı tarçın
3-4 su bardağı un
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
İsteğe göre kuru üzüm
Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şeker ve yumurta sarıları bir kapta çırpılır.
Oda sıcaklığındaki tereyağı, su ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Kabartma tozu ve tarçın eklenerek karıştırılır.
Unu ekleyerek hamur yoğurulur. Hamurunuz ele yapışmayan ve şekli bozulmayacak kıvamda olmalıdır.
Yoğurma işlemi tamamen bittiğinde damla çikolata ve ceviz eklenir. Malzemeler hamura iyice karıştırılır.
Çikolatalar eklendikten sonra fazla yoğurulursa çikolatalar erimeye başlayacak ve şekil vermek zorlaşacaktır.
Hamur silindir haline getirilir ve 15-20 dakika buzdolabında bekletilir (Kırılmadan kesilmesi için)
Buzdolabından çıkan hamur 2-3cm genişliğinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir.
Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır. Afiyetler olsun. Yaptıran allah’a elhamdulillah
Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta sarısı
250 gram tereyağı ya da margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
2 paket vanilya
Kabartma tozu
3 çay kaşığı tarçın
3-4 su bardağı un
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
İsteğe göre kuru üzüm
Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şeker ve yumurta sarıları bir kapta çırpılır.
Oda sıcaklığındaki tereyağı, su ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Kabartma tozu ve tarçın eklenerek karıştırılır.
Unu ekleyerek hamur yoğurulur. Hamurunuz ele yapışmayan ve şekli bozulmayacak kıvamda olmalıdır.
Yoğurma işlemi tamamen bittiğinde damla çikolata ve ceviz eklenir. Malzemeler hamura iyice karıştırılır.
Çikolatalar eklendikten sonra fazla yoğurulursa çikolatalar erimeye başlayacak ve şekil vermek zorlaşacaktır.
Hamur silindir haline getirilir ve 15-20 dakika buzdolabında bekletilir (Kırılmadan kesilmesi için)
Buzdolabından çıkan hamur 2-3cm genişliğinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir.
Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır. Afiyetler olsun. Yaptıran allah’a elhamdulillah
Starbuck Kurabiye (Bağımlısı Olacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
