Spaghetti Napoli Sosu Nasıl Yapılır?

[zeberus]

Spaghetti Napoli sosu nasıl yapılır? İtalyan mutfağından en sevilen lezzetlerden biri olan Napoli sosu, domates bazlı bir sosdur. Bu sos, spagetti veya diğer makarnaların yanı sıra tavuk, et ve sebzelerle de servis edilebilir. Yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Ardından domates sosu, tuz, karabiber, kekik gibi baharatları ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Son olarak rendelenmiş parmesan peyniri, taze fesleğen yaprakları gibi malzemeleri de ekleyerek sosunuz hazır. Bu pratik ve lezzetli sosu evde kolayca yapabilirsiniz.
İçindekiler

​

Spaghetti Napoli sosu nasıl yapılır?​

​

Spaghetti Napoli sosu yapmak için domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve domates salçası kullanmanız gerekiyor. Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Sarımsakları da ekleyin ve domatesleri rendeleyip tencereye ilave edin. Salçayı da ekleyin ve baharatları serpin. Kısık ateşte pişirin ve sos hazır.

​

Spaghetti Napoli sosu için hangi domates kullanılmalı?​

​

Spaghetti Napoli sosu için en uygun domates türü sulu ve etli olan çekirdeksiz Roma domatesidir. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyebilir ya da doğrayabilirsiniz.

​

Spaghetti Napoli sosu hangi yemeklere eşlik eder?​

​

Spaghetti Napoli sosu, İtalyan mutfağına özgü bir sos olduğu için genellikle spagetti, makarna, pizza gibi yemeklerde kullanılır. Ayrıca et yemeklerinin yanında da tercih edilebilir.

​

Spaghetti Napoli sosu hangi baharatlarla tatlandırılır?​

​

Spaghetti Napoli sosu kekik, tuz, karabiber gibi baharatlarla tatlandırılır. Ayrıca bazı tariflerde kırmızı biber, fesleğen gibi baharatlar da kullanılabilir.

​

Spaghetti Napoli sosunun hazırlanışı ne kadar sürer?​

​

Spaghetti Napoli sosunun hazırlanışı yaklaşık 30-40 dakika sürer. Soğanları doğramak ve domatesleri rendelemek en fazla zaman alan işlemlerdir.

​

Spaghetti Napoli sosu nasıl saklanır?​

​

Spaghetti Napoli sosu, kapalı bir kapta buzdolabında 3-4 gün kadar saklanabilir. Daha uzun süreli saklamak için buzlukta dondurabilirsiniz.

​

Spaghetti Napoli sosuna hangi malzemeler eklenir?​

​

Spaghetti Napoli sosuna soğan, sarımsak, domates rendesi, domates salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik gibi malzemeler eklenir.

​

Spaghetti Napoli sosu vegan mıdır?​

​

Spaghetti Napoli sosu, içinde hayvansal ürün olmadığı için vegan bir sostur. Ancak bazı tariflerde rendelenmiş peynir veya süt ürünleri de kullanılabilir.

​

Spaghetti Napoli sosu nereden gelir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, İtalyan mutfağına özgü bir sostur ve Napoli bölgesinden gelmektedir.

​

Spaghetti Napoli sosu nasıl pişirilir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, soğanları zeytinyağında kavurarak başlanır ve ardından sarımsak, domates rendesi, salça ve baharatlar eklenir. Kısık ateşte pişirilir ve sos hazır hale gelir.

​

Spaghetti Napoli sosu kaç kalori içerir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, porsiyon başına yaklaşık 50-60 kalori içerir. Ancak bu değer, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.

​

Spaghetti Napoli sosu nasıl servis edilir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, genellikle spagetti veya makarna gibi hamur işleriyle servis edilir. Üzerine rendelenmiş peynir ya da taze otlar eklenerek servis yapılabilir.

​

Spaghetti Napoli sosu nasıl renklendirilir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, doğal renkleri nedeniyle genellikle renklendirilmez. Ancak bazı tariflerde kırmızı biber veya havuç gibi sebzeler kullanılarak renklendirilebilir.

​

Spaghetti Napoli sosu nasıl lezzetlendirilir?​

​

Spaghetti Napoli sosu lezzetlendirmek için, taze fesleğen, kekik, kırmızı biber gibi baharatlar veya rendelenmiş peynir gibi malzemeler kullanılabilir.

​

Spaghetti Napoli sosu kaç kişilik yapılmalıdır?​

​

Spaghetti Napoli sosu, yaklaşık 4-6 kişilik bir porsiyon için hazırlanabilir. Ancak miktarı kişi sayısına göre arttırıp azaltılabilir.

​

Spaghetti Napoli sosu hangi tencerelerde pişirilmelidir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, geniş ve derin bir tencere içerisinde pişirilmelidir. Tencerenin altı kalın tabanlı olmalıdır ve paslanmaz çelik ya da emaye kaplı bir tencere tercih edilmelidir.

​

Spaghetti Napoli sosu hangi malzemelerle servis edilir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, servis edilirken üzerine rendelenmiş peynir veya taze otlar eklenebilir. Yanında salata ve ekmek de servis edilebilir.

​

Spaghetti Napoli sosu nasıl çeşitlendirilebilir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, farklı baharatlar veya sebzeler kullanılarak çeşitlendirilebilir. Örneğin, mantar, kırmızı biber veya havuç gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.

​

Spaghetti Napoli sosu hangi öğünlerde yenir?​

​

Spaghetti Napoli sosu, genellikle ana yemek olarak yenir. Ancak kahvaltıda omletin üzerine veya sandviçlerde de kullanılabilir.

​

Spaghetti Napoli Sosu Nasıl Yapılır?​

​

Malzemeler: domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber

Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

Soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ezin.

Bir tencereye zeytinyağı koyun ve soğanları pembeleşene kadar kavurun.

Sarımsakları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Domatesleri de tencereye ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tencereyi ocaktan alın ve blendırdan geçirin.
İyice çektiğiniz sosu tekrar tencereye alın ve kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
Spaghetti’nin üzerine döktükten sonra servis yapın.