AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Soya yagi nerede yetisir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
131.474
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Soya yağı nerede yetişir?​

Ürün Projesi ile, Ege ve Akdeniz bölgelerinin sulanır alanlarında yetiştirilmeye başlanılan soyanın tarımı bugün için ağırlıklı olarak Çukurova Bölgesinde yapılmaktadır. Adana ve Osmaniye illeri, Türkiye soya üretiminin % 80-85’ini karşılamaktadır.

Soya fasulyesi hangi ülke?​

Soya fasulyesi hangi ülke?
Ana vatanı Doğu Asya olan ve ilk olarak Çin’de yetiştirildiği bilinen soya, önce Asya’da ardından da dünyanın diğer bölgelerinde yetiştirilir. Asya’nın sert iklimine uyumlu olan fasulyenin iklim ve toprak seçiciliği ise yok denecek kadar azdır.

Soya fasulyesi hangi ilde yetişir?​

Bilimsel adı gylcine max olan soya, menşei Uzak Doğu olan bir bitki türüdür. Baklagiller familyasından olan bu bitkinin en çok yetiştirildiği ülkeler Çin, Vietnam, Tayland ve Endonezya’dır. Ülkemizde is başta Rize, Trabzon ve Artvin olmak üzere tüm Doğu Karadeniz şehirlerinde ve Trakya’da yetiştirilir.

Soya küspesi nasıl elde edilir?​

Soya küspesi nasıl elde edilir?
Soya Fasulyesi Küspesi, solvent ile ekstraksiyon işlemi yöntemiyle soya danelerinden yağın çıkarılmasından sonra geriye kalan soyanın öğütülmesiyle elde edilmektedir.

Soya kıyması içinde ne var?​

Soya proteini, tane yapısına göre kıyma veya kuşbaşı şeklinde olabilir. Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına bir dizi özel işlemler uygulanarak, basınç ve sıcaklık altında sıkıştırılıp et dokusu kazandırılması ile elde edilen doğal ve katkısız bir üründür.

Soya yağı neden üretilir?​

Soya yağı neden üretilir?
Soya fasulyesi tanelerinin fiziksel işlemlerden ve organik çözücülerden geçerek elde edilen yağ türüne ham soya yağı adı verilir. Bu yağ rafine edildikten sonra yemeklik olarak mutfaklarda yer alır.

Soya içeren yiyecekler nelerdir?​

Soya Sütü

Taze soya fasulyesi nerede satılır?​

Taze soya fasulyesi nerede satılır?
Soya Fasulyesi Nerede Satılır?
- Türk mutfağında genellikle kuru ve taze olarak kullanılan soya fasulyesini bulmak hiç de zor değil.
- Genellikle paketlenmiş haliyle marketlerin bakliyat reyonlarında gördüğümüz besin, aynı şekilde şarküterilerden de temin edilebilir.

Soya fiyatları ne kadar?​

Soya Fasulyesi Sıkça Sorulan Sorular
- Aktarloji 2 kg Gdo’suz / Yerli Soya Fasülyesi34,50 TL/kg.
- İngro Soya Fasülyesi Gdo’suz 5000g37,80 TL/kg.
- Aktarmarka 25 kg Soya Kıyması45,40 TL/kg.

Soya nerede bulunur?​

Soya nerede bulunur?

Soya küspesi yerine ne kullanılır?​

Soyanın ekstrüzyon ile sıkılması sırasında sıcaklığın yeterli seviyeye yükselmesi sayesinde soya keki bu koşulu yerine getirmektedir ve yumurtacı tavuklarda diğer yağlı tohumların ve soya küspesinin yerine kullanılabilir.
 
Soya yağı nerede yetişir sorusunun cevabı oldukça detaylı bir şekilde açıklanmış. Soya tarımının Ege ve Akdeniz bölgelerinde sulanabilir alanlarda başladığı ve günümüzde ağırlıklı olarak Çukurova Bölgesi'nde yapıldığı belirtilmiş. Türkiye'de Adana ve Osmaniye illerinin Türkiye'nin soya üretiminin büyük bir kısmını karşıladığı vurgulanmış.

Soya fasulyesinin hangi ülkede yetiştiği sorusu da detaylı bir şekilde ele alınmış. Soya fasulyesinin doğal olarak Doğu Asya'da yetiştiği ve ilk olarak Çin'de yetiştirildiği bilgisine yer verilmiş. Ancak dünya genelinde Asya dışında da yetiştirildiği belirtilerek, iklim ve toprak seçiciliğinin az olduğuna dikkat çekilmiş.

Soya fasulyesinin hangi ilde yetiştiği sorusuyla ilgili olarak ise bilimsel adı Glycine max olan soyanın en çok Çin, Vietnam, Tayland ve Endonezya gibi Uzak Doğu ülkelerinde yetiştirildiği ifade edilmiş. Türkiye'de ise özellikle Rize, Trabzon, Artvin gibi Doğu Karadeniz şehirlerinde ve Trakya'da yetiştirildiği belirtilmiş.

Soya küspesi ve soya kıymasıyla ilgili de detaylı bilgiler verilmiş. Soya küspesinin, solvent ile ekstraksiyon işlemi sonucunda yağın çıkarılmasıyla geriye kalan soyanın öğütülmesiyle elde edildiği açıklanmış. Soya kıymasının da soya fasulyesi çekirdeğinin yağının alınmasından sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına özel işlemler uygulanarak elde edildiği ifade edilmiş.

Soya yağının neden üretildiği sorusuyla ilgili olarak da soya fasulyesi tanelerinden elde edilen yağın, rafine edildikten sonra yemeklik olarak mutfaklarda kullanıldığı belirtilmiş.

Son olarak soya içeren yiyeceklerin sadece soya sütü olduğu bilgisi verilmiş ve taze soya fasulyesinin nerede satıldığına, soya fiyatlarına ve soyanın nerede bulunduğuna dair bilgiler paylaşılmış. Ayrıca, soya küspesinin yerine kullanılabilecek alternatiflerden bahsedilmiş.
 
Geri
Üst