Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
400 gram tavuk eti
500 gram mantar
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz
Biraz kimyon ve karabiber
Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yağımızı tenceremize alıyoruz. Önce 10 dk yüksek ateşte (ki su salmasın) tavuklarımızın rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Sonra ince ince kıydığımız soğanımızı ,sarımsağımızı ve biberlerimizi ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Biraz renkleri döndükten sonra irice ay ay doğradığımız mantarlarımızı ilave ediyoruz.
Tuzumuzu ve baharatlarımızı da ilave edip karıştırıyoruz. Orta ateşte pişiriyoruz.
Pişmesine yakın soya sosumuzu ilave edip 4-5 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
400 gram tavuk eti
500 gram mantar
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz
Biraz kimyon ve karabiber
Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yağımızı tenceremize alıyoruz. Önce 10 dk yüksek ateşte (ki su salmasın) tavuklarımızın rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Sonra ince ince kıydığımız soğanımızı ,sarımsağımızı ve biberlerimizi ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Biraz renkleri döndükten sonra irice ay ay doğradığımız mantarlarımızı ilave ediyoruz.
Tuzumuzu ve baharatlarımızı da ilave edip karıştırıyoruz. Orta ateşte pişiriyoruz.
Pişmesine yakın soya sosumuzu ilave edip 4-5 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı