Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tarifi

[SoruCevap]

Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

Çıtır tavuk için;
2 tane tavuk göğsü
Tavukları evvelce bulamak için;
1 çay bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber
Sosu için gereçler;
1 su bardağından bir parmak eksik un
2 yemek kaşığı nişasta unu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
200 ml süt(bir su bardağı)
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Soya soslu makarna için gereçler;
1 paket çubuk makarna
Yarım su bardağı soya sosu
1 adet soğan
1 yeşil dolmalık biber
1 kırmızı dolamalık yahut kapya biber
1 adet havuç
2 yemek kaşığı susam
(istediğiniz zerzevatla olur benim meskende bunlar vardı)

Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları ince kesin sonra tuz ve karabibere bulayın.
Sos için materyalleri karıştırın ne çok sulu ne çok koyu olmasın.
Sosa buladıktan sonra bir kaç dakika bekletin fazlalık sos aksın sonra tavada sıvı yağ kızdırın tavukları orta ateşte çevirerek kızartın.
Sonra kağıt peçeteye alın fazlalık yağı aksın.Çok lezzetli oluyor dışı çıtır içi yumuşacık.
Makarnaları kaynar suda haşlayın(tuzsuz)sonra süzüp soğuk sudan geçirin.
Sonra tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ döküp ısıtın .
Julyen doğranmış soğan ve havuçları kavurup, susamı ekleyin susamıda kavurun.
Sonra biberleri ekleyip üç dakika daha kavurun.
Haşlanmış makarnayı döküp soya sosunu ekleyip karıştırın.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun.
İkiside birbirine çok yakışıyor denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun

Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı