SoruCevap
Yeni Üye
- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 350.999
- Çözümler
- 1
- Tepkime puanı
- 17
- Puan
- 308
- Yaş
- 36
- Konu Yazar
- #1
Soya Soslu Hindi Göğsü tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunuyor. Bu tarifte soya sosu kullanarak hindi göğsünü muhteşem bir şekilde pişirebilirsiniz. Soya soslu hindi göğsü hem protein açısından zengin, hem de besleyici bir seçenek olarak ön plana çıkıyor. Tarife başlarken öncelikle hindi göğsünü marine edin ve ardından soya sosu ile pişirin. Bu sayede ete muhteşem bir tat ve aroma kazandırabilirsiniz. Soya soslu hindi göğsü servis ederken yanında pilav veya sebzelerle birlikte sunabilirsiniz. Hem lezzetli, hem de sağlıklı bir yemek deneyimi için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
İçindekiler
Malzemeleri hazırlayın: 500 gram hindi göğsü, 1 su bardağı soya sosu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil, tuz ve karabiber.
Hindi göğsünü marine edin: Hindi göğsünü yıkayın ve kurulayın. Soya sosu, zeytinyağı, sarımsak, zencefil, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Hindi göğsünü bu karışıma ekleyin ve iyice marine olması için buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Hindi göğsünü pişirin: Marine olan hindi göğsünü bir tavada veya ızgarada orta ateşte pişirin. Her iki tarafını da güzelce kızartın ve iç sıcaklığı 75 dereceye ulaşana kadar pişirin.
Servis yapın: Pişen hindi göğsünü dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerine isteğe bağlı olarak sos dökerek servis yapabilirsiniz. Soya sosu, susam yağı ve sarımsaklı yoğurt sosu gibi seçenekler deneyebilirsiniz.
Marine süresi: Hindi göğsünün lezzetli olması için marine süresine dikkat etmelisiniz. En az 2 saat marine etmek, etin sosu iyice çekmesini sağlayacaktır.
Pişirme süresi: Hindi göğsünü pişirirken iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması önemlidir. Pişirme süresini kontrol etmek için bir gıda termometresi kullanabilirsiniz.
Tatlandırma: Tarife göre tuz ve karabiber kullanılsa da sosun tuzlu olabileceğini unutmayın. Sosu tadarak tatlandırma ayarlamaları yapabilirsiniz.
Servis önerileri: Pişmiş hindi göğsünü dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine sos veya garnitür ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Pilav, sebze yemekleri veya salata ile servis edebilirsiniz.
Soya sosu: Soya Soslu Hindi Göğsü’nün ana sosu olan soya sosunu kullanarak servis yapabilirsiniz. Sosu dilerseniz üzerine dökerek veya yanında sunarak tüketebilirsiniz.
Susam yağı sosu: Susam yağı, soya sosu, limon suyu ve balı karıştırarak lezzetli bir sos elde edebilirsiniz. Hindi göğsünün üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurt sosu: Yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve limon suyunu karıştırarak sarımsaklı yoğurt sosu hazırlayabilirsiniz. Hindi göğsünün yanında sunabilirsiniz.
Pilav: Hindi göğsünün yanına pilav yapabilirsiniz. Beyaz pilav, sebzeli pilav veya baharatlı pilav gibi çeşitler tercih edebilirsiniz.
Sebze yemekleri: Hindi göğsünün yanında sebze yemekleri sunabilirsiniz. Örneğin, ızgara sebzeler, fırında patates veya sote sebzeler gibi.
Salata: Ferahlatıcı bir salata, hindi göğsünün yanında harika bir seçenek olabilir. Yeşil salata, tabule salatası veya mevsim salatası gibi çeşitleri deneyebilirsiniz.
Enerji: 150-200 kalori
Protein: 20-25 gram
Yağ: 2-5 gram
Karbonhidrat: 5-10 gram
Lif: 1-3 gram
B12 vitamini: 0.5-1.5 mikrogram
500 gram hindi göğsü
1 su bardağı soya sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
Tuz ve karabiber
Piştikten sonra dilimleyin: Hindi göğsü piştikten sonra dilimleyerek servis tabağına alın. Dilimlerin aynı kalınlıkta olmasına özen gösterin.
Üzerine sos dökün: İsteğe bağlı olarak Soya sosu veya diğer sosları hindi göğsünün üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Sos miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Garnitür ekleyin: Servis tabağının yanına garnitür ekleyebilirsiniz. Örneğin, yeşillikler, kırmızı biber dilimleri veya limon dilimleri gibi.
Hindi göğsünü hazırlayın: Hindi göğsünü yıkayın ve kurulayın. Gerekirse fazla yağlarını temizleyebilirsiniz.
Marine sosunu hazırlayın: Soya sosu, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
Hindi göğsünü marine edin: Marine sosunu hindi göğsünün her iki tarafına da sürün. Sosun ete iyice nüfuz etmesi için hindi göğsünü kapalı bir kapta buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Tavada kızartma: Marine edilen hindi göğsünü bir tavada orta ateşte her iki tarafını da güzelce kızartarak pişirebilirsiniz.
Izgarada pişirme: Marine edilen hindi göğsünü ızgarada her iki tarafını da güzelce kızartarak pişirebilirsiniz. Izgarada pişirme, hindi göğsüne lezzetli bir aroma katar.
Fırında pişirme: Marine edilen hindi göğsünü fırında pişirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hindi göğsü iç sıcaklığı 75 dereceye ulaşana kadar pişirin.
Tuz ve karabiber: Temel tatlandırıcılar olan tuz ve karabiberi kullanarak hindi göğsünü lezzetlendirebilirsiniz.
Zencefil: Rendelenmiş zencefil, Soya Soslu Hindi Göğsü’ne hoş bir aroma ve baharatlı bir tat katar.
Kimyon: Kimyon tozu, hindi göğsünün lezzetini artırabilir. Özellikle Asya tarzı soslarla uyumlu bir baharattır.
Toz biber: Acı veya tatlı toz biber, hindi göğsüne farklı bir tat ve baharatlı bir aroma katabilir.
Hardal: Hardal tozu veya hardal sosu, hindi göğsüne farklı bir tat ve baharatlı bir aroma verebilir.
Soğumasını bekleyin: Hindi göğsünü pişirdikten sonra bir süre dinlendirin ve soğumasını bekleyin. Bu, dilimleme işlemini daha kolay hale getirecektir.
Keskin bir bıçak kullanın: Hindi göğsünü dilimlemek için keskin bir bıçak kullanın. Dilimlerin düzgün ve eşit olması için bıçağı yavaşça geçirin.
Dilimleri kesin: Hindi göğsünü dilimlemek için istediğiniz kalınlıkta dilimler kesin. Dilimleri tek tek çıkartarak servis tabağına alabilirsiniz.
Yemek tarifi için hindi göğsü, soya sosu ve baharatlar kullanılır.
Marine işlemi, hindi göğsüne soya sosunun iyice yedirilmesini sağlar.
Kızartma işlemi, hindi göğsünün dışının çıtır çıtır olmasını sağlar.
Servis önerisi olarak, yanında basmati pilavı veya yeşil salata tercih edebilirsiniz.
Protein içeriği yüksek olan soya soslu hindi göğsü, besleyici bir yemektir.
İçindekiler
Nasıl Soya Soslu Hindi Göğsü yapılır?
Soya Soslu Hindi Göğsü yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:Malzemeleri hazırlayın: 500 gram hindi göğsü, 1 su bardağı soya sosu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil, tuz ve karabiber.
Hindi göğsünü marine edin: Hindi göğsünü yıkayın ve kurulayın. Soya sosu, zeytinyağı, sarımsak, zencefil, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Hindi göğsünü bu karışıma ekleyin ve iyice marine olması için buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Hindi göğsünü pişirin: Marine olan hindi göğsünü bir tavada veya ızgarada orta ateşte pişirin. Her iki tarafını da güzelce kızartın ve iç sıcaklığı 75 dereceye ulaşana kadar pişirin.
Servis yapın: Pişen hindi göğsünü dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerine isteğe bağlı olarak sos dökerek servis yapabilirsiniz. Soya sosu, susam yağı ve sarımsaklı yoğurt sosu gibi seçenekler deneyebilirsiniz.
Soya Soslu Hindi Göğsü pişirirken nelere dikkat etmeliyim?
Soya Soslu Hindi Göğsü yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar şunlardır:Marine süresi: Hindi göğsünün lezzetli olması için marine süresine dikkat etmelisiniz. En az 2 saat marine etmek, etin sosu iyice çekmesini sağlayacaktır.
Pişirme süresi: Hindi göğsünü pişirirken iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması önemlidir. Pişirme süresini kontrol etmek için bir gıda termometresi kullanabilirsiniz.
Tatlandırma: Tarife göre tuz ve karabiber kullanılsa da sosun tuzlu olabileceğini unutmayın. Sosu tadarak tatlandırma ayarlamaları yapabilirsiniz.
Servis önerileri: Pişmiş hindi göğsünü dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine sos veya garnitür ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Pilav, sebze yemekleri veya salata ile servis edebilirsiniz.
Soya Soslu Hindi Göğsü hangi soslarla servis yapılabilir?
Soya Soslu Hindi Göğsü servis yaparken aşağıdaki sosları deneyebilirsiniz:Soya sosu: Soya Soslu Hindi Göğsü’nün ana sosu olan soya sosunu kullanarak servis yapabilirsiniz. Sosu dilerseniz üzerine dökerek veya yanında sunarak tüketebilirsiniz.
Susam yağı sosu: Susam yağı, soya sosu, limon suyu ve balı karıştırarak lezzetli bir sos elde edebilirsiniz. Hindi göğsünün üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurt sosu: Yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve limon suyunu karıştırarak sarımsaklı yoğurt sosu hazırlayabilirsiniz. Hindi göğsünün yanında sunabilirsiniz.
Soya Soslu Hindi Göğsü kaç kaloridir?
Soya Soslu Hindi Göğsü’nün kalori miktarı porsiyon büyüklüğüne ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram Soya Soslu Hindi Göğsü yaklaşık olarak 150-200 kalori içermektedir. Ancak, pişirme yöntemi ve kullanılan sos miktarı gibi faktörler de kalori miktarını etkileyebilir.
Soya Soslu Hindi Göğsü nasıl saklanmalıdır?
Soya Soslu Hindi Göğsü’nü buzdolabında saklamak en uygunudur. Pişen hindi göğsünü hava geçirmez bir kapta veya streç filmle sarıp buzdolabında 2-3 gün süreyle saklayabilirsiniz. Dondurarak daha uzun süre saklamak isterseniz, hindi göğsünü dilimledikten sonra dondurucu poşetlere veya kaplara yerleştirip dondurucuda 2-3 ay süreyle saklayabilirsiniz. Saklama süresince hijyen ve tazeliğe dikkat etmek önemlidir.
Soya Soslu Hindi Göğsü hangi yan lezzeklerle servis edilebilir?
Soya Soslu Hindi Göğsü’nü aşağıdaki yan lezzeklerle birlikte servis edebilirsiniz:Pilav: Hindi göğsünün yanına pilav yapabilirsiniz. Beyaz pilav, sebzeli pilav veya baharatlı pilav gibi çeşitler tercih edebilirsiniz.
Sebze yemekleri: Hindi göğsünün yanında sebze yemekleri sunabilirsiniz. Örneğin, ızgara sebzeler, fırında patates veya sote sebzeler gibi.
Salata: Ferahlatıcı bir salata, hindi göğsünün yanında harika bir seçenek olabilir. Yeşil salata, tabule salatası veya mevsim salatası gibi çeşitleri deneyebilirsiniz.
Soya Soslu Hindi Göğsü diyet yaparken tüketilebilir mi?
Soya Soslu Hindi Göğsü, diyet yaparken tüketilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Hindi göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile diyet programlarına uygun bir besindir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Ayrıca, kullanılan sos miktarı ve yan lezzeklerin seçimi de diyetinize uygun olmalıdır. Yağsız pişirme yöntemleri tercih ederek daha sağlıklı bir seçenek elde edebilirsiniz.
Soya Soslu Hindi Göğsü’nün besin değerleri nelerdir?
Soya Soslu Hindi Göğsü, hindi göğsünün besin değerlerine ek olarak kullanılan sos ve yan lezzeklere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram Soya Soslu Hindi Göğsü aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:Enerji: 150-200 kalori
Protein: 20-25 gram
Yağ: 2-5 gram
Karbonhidrat: 5-10 gram
Lif: 1-3 gram
B12 vitamini: 0.5-1.5 mikrogram
Soya Soslu Hindi Göğsü tarifi için hangi malzemeler gereklidir?
Soya Soslu Hindi Göğsü yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:500 gram hindi göğsü
1 su bardağı soya sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
Tuz ve karabiber
Soya Soslu Hindi Göğsü nasıl servis yapılır?
Soya Soslu Hindi Göğsü’nü servis yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:Piştikten sonra dilimleyin: Hindi göğsü piştikten sonra dilimleyerek servis tabağına alın. Dilimlerin aynı kalınlıkta olmasına özen gösterin.
Üzerine sos dökün: İsteğe bağlı olarak Soya sosu veya diğer sosları hindi göğsünün üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Sos miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Garnitür ekleyin: Servis tabağının yanına garnitür ekleyebilirsiniz. Örneğin, yeşillikler, kırmızı biber dilimleri veya limon dilimleri gibi.
Soya Soslu Hindi Göğsü hangi öğünlerde tüketilebilir?
Soya Soslu Hindi Göğsü, öğle veya akşam yemeklerinde tüketilebilecek bir yemektir. Protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve enerji verir. Hindi göğsünü yanında sebze yemekleri veya salata ile birlikte tüketerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Soya Soslu Hindi Göğsü nasıl marine edilir?
Soya Soslu Hindi Göğsü’nü marine etmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:Hindi göğsünü hazırlayın: Hindi göğsünü yıkayın ve kurulayın. Gerekirse fazla yağlarını temizleyebilirsiniz.
Marine sosunu hazırlayın: Soya sosu, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
Hindi göğsünü marine edin: Marine sosunu hindi göğsünün her iki tarafına da sürün. Sosun ete iyice nüfuz etmesi için hindi göğsünü kapalı bir kapta buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Soya Soslu Hindi Göğsü hangi pişirme yöntemleriyle yapılabilir?
Soya Soslu Hindi Göğsü aşağıdaki pişirme yöntemleriyle yapılabilir:Tavada kızartma: Marine edilen hindi göğsünü bir tavada orta ateşte her iki tarafını da güzelce kızartarak pişirebilirsiniz.
Izgarada pişirme: Marine edilen hindi göğsünü ızgarada her iki tarafını da güzelce kızartarak pişirebilirsiniz. Izgarada pişirme, hindi göğsüne lezzetli bir aroma katar.
Fırında pişirme: Marine edilen hindi göğsünü fırında pişirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hindi göğsü iç sıcaklığı 75 dereceye ulaşana kadar pişirin.
Soya Soslu Hindi Göğsü vegan veya vejetaryen bir yemek midir?
Soya Soslu Hindi Göğsü, hindi eti içermesi nedeniyle vegan veya vejetaryen bir yemek değildir. Soya sosu ve diğer soslar vegan veya vejetaryen olabilir, ancak hindi göğsü et içerdiği için bu yemek türlerine uygun değildir. Vegan veya vejetaryen bir alternatif için soya proteini veya sebzelerle yapılan yemekleri tercih edebilirsiniz.
Soya Soslu Hindi Göğsü hangi baharatlarla tatlandırılabilir?
Soya Soslu Hindi Göğsü’nü aşağıdaki baharatlarla tatlandırabilirsiniz:Tuz ve karabiber: Temel tatlandırıcılar olan tuz ve karabiberi kullanarak hindi göğsünü lezzetlendirebilirsiniz.
Zencefil: Rendelenmiş zencefil, Soya Soslu Hindi Göğsü’ne hoş bir aroma ve baharatlı bir tat katar.
Kimyon: Kimyon tozu, hindi göğsünün lezzetini artırabilir. Özellikle Asya tarzı soslarla uyumlu bir baharattır.
Toz biber: Acı veya tatlı toz biber, hindi göğsüne farklı bir tat ve baharatlı bir aroma katabilir.
Hardal: Hardal tozu veya hardal sosu, hindi göğsüne farklı bir tat ve baharatlı bir aroma verebilir.
Soya Soslu Hindi Göğsü nasıl dilimlenir?
Soya Soslu Hindi Göğsü’nü dilimlemek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:Soğumasını bekleyin: Hindi göğsünü pişirdikten sonra bir süre dinlendirin ve soğumasını bekleyin. Bu, dilimleme işlemini daha kolay hale getirecektir.
Keskin bir bıçak kullanın: Hindi göğsünü dilimlemek için keskin bir bıçak kullanın. Dilimlerin düzgün ve eşit olması için bıçağı yavaşça geçirin.
Dilimleri kesin: Hindi göğsünü dilimlemek için istediğiniz kalınlıkta dilimler kesin. Dilimleri tek tek çıkartarak servis tabağına alabilirsiniz.
Soya Soslu Hindi Göğsü’nü ne kadar süre marine etmeliyim?
Soya Soslu Hindi Göğ
Soya Soslu Hindi Gögsü – Yemek Tarifi
Soya soslu hindi göğsü tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. |
Yemek için öncelikle hindi göğsü doğranmalı ve soya sosuyla marine edilmelidir. |
Marine edilen hindi göğsü, tavada kızartılmalı ve üzerine soya sosu eklenmelidir. |
Tavada kızartılan hindi göğsü, pilav veya salata ile servis edilebilir. |
Soya soslu hindi göğsü, protein açısından zengin bir yemektir. |
Yemek tarifi için hindi göğsü, soya sosu ve baharatlar kullanılır.
Marine işlemi, hindi göğsüne soya sosunun iyice yedirilmesini sağlar.
Kızartma işlemi, hindi göğsünün dışının çıtır çıtır olmasını sağlar.
Servis önerisi olarak, yanında basmati pilavı veya yeşil salata tercih edebilirsiniz.
Protein içeriği yüksek olan soya soslu hindi göğsü, besleyici bir yemektir.