Soxhlet ekstraksiyon yontemi nedir?

[Admin]

Soxhlet ekstraksiyon yöntemi nedir?​

Soxhlet ekstraksiyon yöntemi narin bitkilerden yüksek miktarda fakat en basit ve en ucuz yolla essansiyal yağ elde etmek için kullanılır. Bu kartuş da ekstraksiyon kolunun içine yerleştirilir. Cam balona solvent olarak kullanılacak kimyasal madde konulur ve ısıtıcı yardımıyla bu maddenin buharlaşması sağlanır.

Hangisiyle sürekli ekstraksiyon yapılabilir?​

Organik maddeler, suda organik çözücülerden daha fazla çözündüğünde veya bir katı fazda bulunup organik çözücülerde az çözündüğünde, sürekli ekstraksiyon işlemi uygulanır. Bu yolla daha az çözücü kullanarak, çözünürlük organik çözücünün aleyhine olduğu halde fazla miktarda madde kazanılabilir.
Gerber yöntemi nedir?
Gerber yöntemi genellikle süt ve süt ürünlerinde kullanılan bir yöntemdir. Gıda örneğindeki Protein ve zor çözünen tuzların derişik sülfürik asit ve amil alkolde çözündürülmesi, Santrifüj edildikten sonra bütirometrenin skalasından yağın %’sini okunması ilkesine dayanır. …

Ekstraksiyon yöntemiyle yağ tayininde çözücü olarak ne kullanılır?​

Gıdalardaki yağ miktarı süt ve süt ürünlerinde Gerber yöntemiyle, bunun dışında kalan gıdalarda ise sokselet (soxhelet)yöntemiyle saptanmaktadır. Bu yöntemde çözücü olarak normal pentan veya hekzan kullanılır.

Ekstraksiyon verimi nasıl artırılır?​

Çözünmesi istenen madde katı yüzeyinde ise, çözücü ile ekstrakte edilmesi kolaydır. Çözünmesi istenen madde katının içinde ise, katının bir ön işlemden geçirilerek parçacık boyutunun küçültülmesi ile katı- çözücü temas yüzeyi arttırılarak ekstraksiyon verimi yükselir.
Ekstraksiyon nedir örnekler?
Fakat neredeyse hayatımızın her alanın kullanılan bir kimyasal süreçtir. Örneğin; çay demlemek. Sıcak suya bir poşet çay eklendiğinde, çayın aromasından ve renginden sorumlu bileşikler suya rengini ve tadını verir. Ekstraksiyon, bir bileşiğin bir çözücü kullanılarak karışımdan seçici olarak çıkarılması işlemidir.
Ekstraksiyon endüstride; altın, ilaç, petrol, kozmetik, gıda gibi birçok alanda kullanılan verimli bir ayırma işlemidir. Özellikle sıvı-sıvı ekstraksiyonu distilasyonun kullanılamadığı birçok durumda alternatif yöntem oluşturmuştur.