Soslu Et Tanımı İçin Malzemeler
500 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
2/3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet domates rendesi
1 kase kaynar su
Soslu Et Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak iri doğranmış erlerimizi ısıttığımız tavamızın içerisine atıyoruz. Etler suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Sonrasında içerisine bir ölçü yapımızı döküyoruz ve rendelediğimiz soğanımızı ve sarımsağımızı ekliyoruz. Soğanlar şeffaflaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Soğanlar şeffaflaşınca salçamızı ve baharatımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz bir iki dakika kavurup içerisine domatesimizi ekleyip, karıştırıyoruz.
Sonrasında 1 kase kaynar su ekleyip, düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz kokusu çıkana kadar pişiriyoruz veee lokum üzere etlerimiz hazır afiyet olsun
Soslu Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
2/3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet domates rendesi
1 kase kaynar su
Soslu Et Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak iri doğranmış erlerimizi ısıttığımız tavamızın içerisine atıyoruz. Etler suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Sonrasında içerisine bir ölçü yapımızı döküyoruz ve rendelediğimiz soğanımızı ve sarımsağımızı ekliyoruz. Soğanlar şeffaflaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Soğanlar şeffaflaşınca salçamızı ve baharatımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz bir iki dakika kavurup içerisine domatesimizi ekleyip, karıştırıyoruz.
Sonrasında 1 kase kaynar su ekleyip, düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz kokusu çıkana kadar pişiriyoruz veee lokum üzere etlerimiz hazır afiyet olsun
Soslu Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı