AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Soslu Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Soslu Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır? Soslu çikolatalı kek yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Daha sonra yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Unu, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek piştikten sonra üzerine çikolata sosunu dökün. Sosu hazırlamak için çikolatayı benmari usulü eritin ve süt ekleyin. Kekin üzerine dökün ve sosun yayılmasını sağlayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Soslu çikolatalı kek, çikolata sevenler için harika bir tatlı seçeneği olacaktır.
İçindekiler


Soslu Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

Soslu çikolatalı kek, çikolata sevenlerin favori tariflerinden biridir. İşte adım adım soslu çikolatalı kek yapmanın püf noktaları:


Soslu çikolatalı kek için hangi malzemeler kullanılır?

Soslu çikolatalı kek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– 200 gram bitter çikolata
– 150 gram tereyağı
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– Yarım çay kaşığı tuz
– 1 su bardağı süt
– Sos için: 100 gram bitter çikolata, 1 su bardağı süt


Soslu çikolatalı kek nasıl yapılır?

İşte soslu çikolatalı kek yapımının adımları:
1. Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın.
2. Tereyağını mikserle çırpın ve toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. Unu, vanilyayı ve tuzu ekleyip karıştırın.
5. Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
6. Sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
7. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
9. Kek pişerken sosu hazırlamak için çikolatayı benmari usulü eritin ve sütü ekleyip karıştırın.
10. Kek piştikten sonra üzerine sosu dökün ve soğumaya bırakın.


Soslu çikolatalı kek nasıl servis edilir?

Soslu çikolatalı kek dilimlenerek servis edilebilir. Dilimlenen keklerin üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya dondurma ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!


Soslu çikolatalı kek nasıl saklanır?

Soslu çikolatalı kek, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir. İki gün boyunca tazeliğini koruyacaktır. Daha uzun süre saklamak isterseniz buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.


Soslu çikolatalı kek hangi özel günlerde yapılır?

Soslu çikolatalı kek, doğum günleri, yılbaşı, sevgililer günü gibi özel günlerde sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır. Misafirlerinizi veya sevdiklerinizi şımartmak için harika bir seçenektir.


Soslu çikolatalı kek nasıl daha lezzetli olur?

Soslu çikolatalı kekin daha lezzetli olması için çikolata sosunu kekin üzerine döktükten sonra bir süre bekletmek, çikolatanın keke iyice işlemesini sağlayacaktır. Ayrıca çikolata sosu yerine farklı soslar kullanarak da kekin lezzetini artırabilirsiniz.


Soslu çikolatalı kek kaç kalori içerir?

Soslu çikolatalı kekin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Yaklaşık olarak 1 dilim (100 gram) soslu çikolatalı kek, ortalama 350-400 kalori içermektedir.


Soslu çikolatalı kek nasıl süslenir?

Soslu çikolatalı keki dilimledikten sonra üzerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata rendesi, fındık veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz. Süslemek için farklı malzemeler kullanarak kekin görünümünü zenginleştirebilirsiniz.


Soslu çikolatalı kek yaparken nelere dikkat edilmelidir?

Soslu çikolatalı kek yaparken aşağıdaki noktalara dikkat etmek önemlidir:
– Çikolatayı benmari usulü eritirken su buharının çikolataya temas etmemesine özen gösterin.
– Kek hamurunu karıştırırken fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi halde kek sert olabilir.
– Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
– Sosu kekin üzerine dökerken kekin tamamen soğumasını bekleyin, aksi halde sos eriyebilir.


Soslu çikolatalı kek nasıl daha kabarık olur?

Soslu çikolatalı kekin daha kabarık olması için hamurun içerisine kabartma tozu veya karbonat ekleyebilirsiniz. Bu sayede kek daha fazla kabaracaktır. Ayrıca yumurtaları tek tek eklemek ve her birini iyice çırpmak da kekin kabarmasını sağlayacaktır.


Soslu çikolatalı kek nasıl pişirilir?

Soslu çikolatalı keki pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirmeniz gerekmektedir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.


Soslu çikolatalı kek nasıl bir tatlıdır?

Soslu çikolatalı kek, yoğun çikolata aromasıyla lezzetli bir tatlıdır. İçerisindeki sos sayesinde daha nemli ve sulu bir dokuya sahiptir. Çikolata seven herkesin beğeneceği bir tariftir.


Soslu çikolatalı kek nasıl bir kıvama sahip olmalıdır?

Soslu çikolatalı kek, orta sertlikte bir kıvama sahip olmalıdır. Kekin içi hafif nemli ve yumuşak olmalıdır. Aşırı sert veya kuru bir kek istenmeyen bir sonuç olabilir.


Soslu çikolatalı kek nasıl dilimlenir?

Soslu çikolatalı keki dilimlemek için keskin bir bıçak kullanabilirsiniz. Kekin üzerine hafifçe bastırarak bıçağı keke batırın ve yavaşça dilimleyin. Dilimleri düzgün ve eşit şekilde kesmeye özen gösterin.


Soslu çikolatalı kek nasıl bir kek türüdür?

Soslu çikolatalı kek, klasik bir kek türüdür. İçerisindeki sos sayesinde daha lezzetli ve nemli bir dokuya sahiptir. Çikolata severlerin favori tariflerinden biridir.


Soslu çikolatalı kek nasıl bir görünüme sahip olmalıdır?

Soslu çikolatalı kek, kahverengi renkte ve pürüzsüz bir görünüme sahip olmalıdır. Üzerine dökülen çikolata sosuyla daha parlak ve çekici bir görünüm elde edebilirsiniz.


Soslu çikolatalı kek nasıl bir aroma içermelidir?

Soslu çikolatalı kek, yoğun bir çikolata aromasına sahip olmalıdır. İçerisinde kullanılan bitter çikolata, keke yoğun ve zengin bir tat verir. Çikolata sevenlerin beğeneceği bir aroma içermelidir.


Soslu çikolatalı kek nasıl bir yapıya sahip olmalıdır?

Soslu çikolatalı kek, yumuşak ve kabarık bir yapıya sahip olmalıdır. İçerisindeki sos sayesinde daha nemli ve sulu bir dokuya sahip olmalıdır. Aşırı sert veya kuru bir kek istenmeyen bir sonuç olabilir.


Soslu çikolatalı kek nasıl bir lezzete sahip olmalıdır?

Soslu çikolatalı kek, yoğun çikolata aromasıyla lezzetli bir tatlıdır. İçerisindeki sos sayesinde daha nemli ve sulu bir dokuya sahip olmalıdır. Çikolata seven herkesin beğeneceği bir lezzete sahip olmalıdır.


Soslu çikolatalı kek nasıl bir dokuya sahip olmalıdır?

Soslu çikolatalı kek, içi hafif nemli ve yumuşak bir dokuya sahip olmalıdır. İçerisindeki sos sayesinde daha nemli ve sulu bir yapıya sahip olmalıdır. Aşırı sert veya kuru bir kek istenmeyen bir sonuç olabilir.


Soslu Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

Soslu Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
1. Kek malzemelerini karıştırın.
2. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
3. Keki önceden ısıtılmış fırında pişirin.
4. Sos malzemelerini karıştırarak kaynatın.
5. Kekin üzerine sıcak sosu dökün ve servis yapın.


Soslu Çikolatalı Kek için malzemeler: un, kakao, şeker, süt, yumurta, vanilya.
Un ve kakaoyı karıştırın, şeker ekleyin.
Yumurtaları çırpın, süt ve vanilyayı ekleyin.
Kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün ve fırında pişirin.
Sos için süt, şeker ve kakaoyı karıştırarak kaynatın.
 
Geri
Üst