Sosisli Milföy

[theking]

Sosisli Milföy Tanımı İçin Gereçler
3 adet milföy yaprağı
10 adet uzun sosis
Üzerine sürmek için;
Yumurta sarısı

Sosisli Milföy Tanımı Yapılışı

3 milföyü yan yana tepsiye diziyoruz.
Her bir milföyü 4 eşit kesim olacak halde en üstten kesmemek kaidesi ile kesiyoruz.
Birer milföy atlayarak milföylerimizi sosis koyacağımız yerden üst alıyoruz.
Sosisleri dizince üstteki milföyleri alıp başkalarını kaldırıyoruz.
Bu süreci milföylerin sonuna kadar sürdürüyoruz.
Milföylerin üzerine yumurta sarisi sürüp uç kısımlarını çatal ezelim birbirine yapışsın kabarıp ayrılmasınlar.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında.
Kızarana kadar pişiriyoruz.