Somon Balıklı Salata Tarifi İçin Malzemeler
2 adet derisiz somon fileto
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 mandalinanın suyu
Nar taneleri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
2 avuç dolusu karışık salata
1 adet kırmızı soğan
Biraz beyaz peynir
Somon Balıklı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Somonu derin bir tabağa alın ve üzerlerine nar ekşisini gezdirin. Oda ısısında 30 dakika marine edin.
Teflon bir tavada tereyağını ısıtın ve somonları arkalı önlü 5’er dakika pişirin.
Üzerine ara sıra artan nar ekşisinden dökün. Ardından bir tabağa aktarıp sıcak tutun.
Sos için aynı tavaya mandalina suyu ve zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte bir taşım kaynatın.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Servis tabaklarına salata ve yarım halka şeklinde doğranmış soğanları koyun.
Üzerine somonları yerleştirin ve sosu gezdirin.
Biraz daha tuz serpip, nar taneleri ve beyaz peynir ile süsleyin ve hemen servis edin.
Somon Balıklı Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet derisiz somon fileto
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 mandalinanın suyu
Nar taneleri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
2 avuç dolusu karışık salata
1 adet kırmızı soğan
Biraz beyaz peynir
Somon Balıklı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Somonu derin bir tabağa alın ve üzerlerine nar ekşisini gezdirin. Oda ısısında 30 dakika marine edin.
Teflon bir tavada tereyağını ısıtın ve somonları arkalı önlü 5’er dakika pişirin.
Üzerine ara sıra artan nar ekşisinden dökün. Ardından bir tabağa aktarıp sıcak tutun.
Sos için aynı tavaya mandalina suyu ve zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte bir taşım kaynatın.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Servis tabaklarına salata ve yarım halka şeklinde doğranmış soğanları koyun.
Üzerine somonları yerleştirin ve sosu gezdirin.
Biraz daha tuz serpip, nar taneleri ve beyaz peynir ile süsleyin ve hemen servis edin.
Somon Balıklı Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı