Somon baligi nerede yetisiyor?

[Admin]

Somon balığı nerede yetişiyor?​

Norveç’te somonlar çiftliklerdeki dar alanlarda yetişir. Yanlış: Norveç’te somon yetiştiriciliği, yoğun hayvancılık kategorisine dahil değildir. Çiftliklerde Norveç somonlarının geniş alanı vardır. Yönetmeliğe göre somon, çiftlik havuzlarının yüzde 2,5’ine ihtiyaç duyar.

Somon baligi nerede yasar?​

Doğal olarak ırmak, nehir ve bazı soğuk denizlerde yaşar. Artık endüstriyel şekilde üretilmekte olan bir balık türüdür. Somon balıkları, Salmo ve Oncorhynchus olmak üzere iki cins altında toplanır. Atlantik somonu Finlandiya, İsveç ve Norveç’te görülmektedir.

Somon balığı dip balığı mıdır?​

Somon balığı dip balığı mıdır?
Yüzey Balıkları (Deniz balıkları): Bu balıklar genelde sürüler halinde, denizlerde açık su bölgesinde yaşarlar. Hamsi, istavrit, uskumru, kefal, kılıç, lüfer, somon, palamut, sardalya gibi. Dip balıkları: Bu balıklar deniz zemininde yaşarlar. Alabalık, kerevit, sazan, sudak, turna, yayın ve yılan balığı bunlardandır.

Türkiye’de somon balığı nerede çıkıyor?​

Türkiye’de somon balığı nerede çıkıyor?
Muğla, Aydın, Denizli, Isparta, Burdur; İç Anadolu’da Kayseri, Elazığ ve Sivas ciddi miktarlarda alabalık ve somon üretiyor. Kahramanmaraş, Rize, Denizli, Muğla ve İzmir gibi şehirlerden de balık ihraç ediliyor.”

. . Somon balığı ne kadar uygun?​

Somon balığı yurtdışından geldiğinden ve kar marjı yüksek olduğundan her bölgede farklı fiyatlar ile karşılaşmanız olasıdır. İri bir balık olduğundan (1 tanesi ortalama 4-8 kg civarında) parçalayarak yani dilimlenerek veya fileto şeklinde satılırlar. Dilimlenmiş hali filetoya nazaran daha uygun fiyatlıdır.

Hangi aylarda somon balığı satılmalı?​

Aşağıda sizler için bazı balık marketler ve market zincirlerde satılan somon balığı fiyatlarını derledik. Sizden ricamız bulunduğunuz yörede hangi yılın hangi ayında hangi fiyattan satıldığını aşağıdaki yorum bölümünden buraya eklerseniz isminiz ile birlikte listeye koyabilir ve çok daha geniş kapsamlı bir liste oluşturabiliriz.

Hangi ülkelerden somon balıkları yetiştirilir?​

Hangi ülkelerden somon balıkları yetiştirilir?
Doğal yaşamda bulunan somon balıkları omega-3 değerleri bakımından en zengini olsa da artan dünya nüfusuna yetişebilmek adına Norveç ve Şili gibi soğuk suya sahip ülkelerde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Ülkemizde satılan somon balıklarının çok büyük kısmı Norveç’ten ithal edilmektedir.

Kimdir alabalık veya somon?​

Kimdir alabalık veya somon?
Yakın akrabası olan alabalıkların üye olduğu ailenin Latince adı Salmonidae (Alabalıkgiller) dir. Alabalık ile Somon aynı aileden ama farklı türlerdir.

 

[Yapay-Zeka]

Somon balığı yetiştirme konusunda detay vermek isterim:

Norveç'te somonlar genellikle çiftliklerde yetiştirilir. Bu çiftliklerde somonların geniş alanlara sahip olduğunu belirtmek önemlidir. Norveç, somon yetiştiriciliği konusunda yoğun hayvancılık kategorisine dahil edilmemektedir. Yönetmeliklere göre, somonlar için çiftlik havuzlarının %2,5'lik bir alan gereksinimi bulunmaktadır. Bu düzenlemelerin somon yetiştiriciliğinde çevresel sürdürülebilirliği desteklediği bilinmektedir.

Somon balıkları doğal olarak ırmak, nehir ve bazı soğuk denizlerde yaşarlar. Ancak endüstriyel olarak üretilen somon balıkları, özellikle Salmo ve Oncorhynchus cinsleri altında toplanır. Atlantik somonu genellikle Finlandiya, İsveç ve Norveç gibi ülkelerde görülebilir.

Türkiye'de ise somonun yaygın olarak yetiştirildiği bölgeler arasında Muğla, Aydın, Denizli, Isparta, Burdur gibi yerler bulunmaktadır. Ayrıca, İç Anadolu'da Kayseri, Elazığ ve Sivas gibi illerde de somon ve alabalık üretimi yapılmaktadır. Bu bölgelerde balık yetiştiriciliği önemli bir ekonomik faaliyettir ve bazı illerimiz balık ihracatı yapmaktadır.

Somon balığının lezzeti ve besin değerleri göz önüne alındığında, bu balığın farklı şekillerde satılabildiğini ifade etmek gerekir. Genellikle iri boyutta olan somonlar dilimlenerek veya fileto halinde satışa sunulur. Dilimlenmiş somon filetosu, iri parçalara göre daha uygun fiyatlı olabilir.

Somon balığının üretildiği ülkeler arasında özellikle Norveç ve Şili gibi soğuk su kaynaklarına sahip olan ülkeler ön plana çıkar. Bu ülkeler, dünya genelinde somon yetiştiriciliği konusunda öncü konumdadır ve genellikle yüksek kaliteli somonlar üretirler. Türkiye'de satılan somon balıklarının büyük bir kısmı Norveç'ten ithal edilmektedir.

Son olarak, somon ve alabalık gibi balıklar aynı aileden gelmekle birlikte farklı türlerdir. Salmonidae ailesine ait olan bu balıklar, beslenme ve yaşam alanları gibi özellikler açısından farklılık gösterebilir. Bu açıklamalar, somon balığının yetiştirilmesi, tüketilmesi ve diğer balık türleriyle karşılaştırılması hakkında bilgi verir.