AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Somon Baligi buharda nasil yapilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
107.080
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Somon Balığı buharda nasıl yapılır?​

Soğanların üzerine önce somon filetolarını yerleştirin; üzerlerine soğanların kalanını ve maydanozları ekleyin. Kapağı kapatıp 5 ila 10 dakika kadar pişirin ve ateşten alın. Buharda somonunuz hazır! Balığınızı suyla temas etmeden tencereden alıp servis edin.

Somon balığı alırken nelere dikkat etmeliyiz?​

Somon alırken balığın derisinin parlak, gözlerinin canlı ve etinin gergin olmasına özen gösterin. Dondurulmuş somon havası boşaltılmış paketin içerisinde olmalıdır. Somon alırken kokusunun çok hafif olmasına dikkat edin. Somonu pişireceğiniz ana kadar buzdolabında saklayın.

Buharda balık pişer mi?​

Buharda balık pişer mi?
En kolay, lezzetli ve sağlıklı balık pişirme şekli olan “buharda balık pişirme” ile evde balık pişirmenin keyfini çıkaracaksınız. Tarifin en sevdiğim yanı ise, hem piştiği kapta servis ediliyor olması, hem de nefis bir balık yemeğinden sonra temizlenecek mutfak, yağlı tepsi ya da tavalar olmaması.

Balık buharda kac dk Piser?​

Kısık ateşte 20-30 dakika pişirin. Piştiğinden emin olmak için kenarından açarak kontrol edin. Folyoyu açtığınızda kendi suyunda mükemmel pişmiş bir balık ve lezzetli balık suyunuz hazır olacaktır. Pişen balığı folyoyu açmadan bekleterek, servise kadar 15-20 dakika balığın sıcaklığını kolayca muhafaza edebilirsiniz.

Haşlanmış balık nasıl yapılır?​

Kolay Balık Haşlaması (Azeri Mutfağı) Tarifi Nasıl Yapılır? Balığı güzelce temizleyelim, tencereye su sebze ve baharatları döküp kaynamaya bırakalım. Kaynayan zaman tuzu döküp balıkları salalım. 15 -20 dak haşlayalım. Çıkaralım soğutup servis edelim.

Hangi balıklar buharda pişirilir?​

Hangi balıklar buharda pişirilir?
Sadece pişireceğiniz balık, 1 kilogram ya da üzerinde ise 45-50 dakika pişirin. Büyük bir balığı tercih ettiyseniz, servis ederken kılçıklarını ayırıp servis etmeye özen gösterin. Ben deniz çipurası kullandım. Siz tarifi somon, levrek, alabalık, lüfer gibi sevdiğiniz herhangi bir balıkla hazırlayabilirsiniz.
 
Buharda somon yapımı oldukça kolay ve sağlıklı bir seçenektir. İşte adım adım somon balığını buharda nasıl yapabileceğinize dair bilgiler:

1. Soğanların üzerine somon filetolarını yerleştirin.
2. Üzerlerine kalan soğanları ve maydanozları ekleyin.
3. Tencerenin kapağını kapatıp 5 ila 10 dakika arasında somonu buharda pişirin.
4. Piştiğinde ateşten alın ve suya temas etmeden tencereden çıkarıp servis yapın.

Somon balığı alırken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar şunlardır:

- Balığın derisi parlak olmalı, gözleri canlı ve eti gergin olmalıdır.
- Dondurulmuş somon havası boşaltılmış paketin içinde olmalıdır.
- Somonun hafif bir kokusu olmalıdır ve pişireceğiniz ana kadar buzdolabında saklanmalıdır.

Buharda pişirilen balığın en büyük avantajı kolay, lezzetli ve sağlıklı olmasıdır. Ayrıca piştiği kapta servis edilmesi ve temizliğe gerek duyulmaması da başka bir avantajdır.

Balığı buharda pişirmek genellikle 20-30 dakika arasında sürmektedir. Ancak bunun yanı sıra balığın büyüklüğü de pişme süresini etkileyebilir. Piştiğinden emin olmak için kenarından açarak kontrol edebilirsiniz.

Buharda pişirilen balıklar arasında somon, levrek, alabalık, lüfer gibi çeşitli balık türleri bulunmaktadır. Sevdiğiniz her türlü balığı buharda pişirerek sağlıklı ve lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.
 
Geri
Üst