Soguk Odalar nedir?

[Admin]

Soğuk Odalar nedir?​

Bir soğutma odası veya soğuk oda, belirli bir sıcaklığın yapay olarak üretildiği bir depodır. Genellikle ürünleri dış sıcaklığın altındaki bir ortamda depolamak için tasarlanmıştır. Soğutmaya ihtiyaç duyan ürünler meyveler, sebzeler, deniz ürünleri, et,pasta,daha birçok ürün için dizayn edilirler.

Soğuk hava depolarında soğuk depolamada dikkat edilmesi gereken hususlar nelerdir?​

Soğuk Hava Deposu Tasarlanmasında Dikkat Edilecek Hususlar
Soğuk hava deposu nasıl soğutulur?
Soğuk hava odası çalışma prensibi, ısının düşük sıcaklıktan alınıp, yüksek sıcaklığa yollanarak depoların soğutulmasına dayanır. Oluşturulan bir hava döngüsü ile ortamdaki sıcak hava bir kondansör ile yoğunlaştırılır. Genleşme valfine yollanarak havanın alçak basınçlı bir hale gelmesini sağlanır.
Soğuk hava deposu nedir ne işe yarar?
Soğuk hava deposu adı verilen yalıtımlı ve iklimlendirme sistemlerine sahip odalarda saklanarak gıda ürünlerinin tüketiciye taze bir şekilde ulaştırılması sağlanır. Soğuk depolama ile birçok farklı ürün saklanabilir. Meyve ve sebzeler, et ürünleri, süt ürünleri ve balık gibi farklı gıda ürünleri depolanabilir.

Şok odası nedir?​

Şok Odası Nedir? Bir gıdanın beklendiğinden de fazla bir şekilde saklanması ve ürünün tamamen dondurulması işlemidir. Yani ürünün dışından başlayarak iç çekirdeğine kadar her yerinin dondurulmuş olması sistemine şok odası denilmektedir.

Soğuk oda Paneli Nedir?​

Soğuk Oda Panelleri. Soğuk Hava Deposunun dış ortam şartlarından izole edilmesini sağlayan yalıtımlı panellerdir. Soğuk zincirin en önemli halkalarından biri olan Soğuk Oda Panelleri, Tamgüç Panel & Soğutma tarafından uluslararası standartlara uygun olarak üretilmektedir.
Soğuk hava depoları nelerdir?
Soğuk hava deposu, yiyeceklerin depolama ömrünü uzatmak, gıda imalatında proses sıcaklığını düşürmek amacıyla kurulan, duvarları ve çatısı genellikle sac arası poliüretan köpük dolgulu panellerden oluşan depolardır.
Soğuk hava depoları nasıl olmalıdır?
Depolarda; Zemin pürüzsüz, duvarlar düzgün, kolay temizlenebilir nitelikte, sıvası dökülmemiş,ürünlere olumsuz etkide bulunmayacak özellikte olmalıdır. Depo üstü tavan ve çatılar; akmayı, sızmayı önlemeli, Sıcaklık değişmelerinden etkilenmeyi önleyecek şekilde yalıtımlı olmalıdır.

Soğuk hava deposu ne kadar?​

-Soğuk hava deposu metrekare maliyeti 2000 tl ile 3000 tl arasındadır.

Soğuk hava deposu nasıl olmalı?​

Soğuk hava deposu neden karlanma yapar?
Karlanma nedeni suyun buharlaşması, tavan, duvar veya döşemeden nem sızması, evaporatörün buharlaşma sıcaklığının soğuk hava oda sıcaklığından çok daha düşük olması, dolaşım hava hızının çok düşük olması karlanma nedenlerindendir.
Soğuk hava deposu kaç derece olmalı?
Ürünler; doğal yapılarının bozulmayacağı koşullarda tekniğine uygun olarak saklanmalıdır. Dondurulmuş ürünlerde -18° C’den daha düşük sıcaklıklarda depolama yapılmalıdır. Soğuk depolamada ise ürün donma sıcaklığından 1-2° C yüksek sıcaklıklarda depolanmalıdır.

Şok havuzu ne işe yarıyor?​

Şok havuzları genellikle yaklaşık 15-16 °C sıcaklığında olan ve sauna, hamam ve buhar odaları gibi alanların kullanımından sonra ekstra rahatlama için girilen havuzlardır. Sauna ve hamam kullanımı ile vücut sıcaklığı artar, vücudumuzdaki damarlar genişler ve toksinler ter yoluyla daha kolay bir biçimde atılır.

Şok Duş ne işe yarar?​

Şok duş etkisiyle zihninizi boşaltabilirsiniz. Mutluluğunuzu arttıran, stres ve depresyon belirtilerinizi azaltan endorfin hormonu salınımı sağlar. Şok duşun selülitleri azaltıcı ve kalp ritmini düzenleyici etkisi olduğu da bilmektedir. Ayrıca şok duş cilde dirilik ve tazelik verirken, saç dökülmelerini de azaltır.
Soğuk hava deposu ne kadara mal olur?
Ticari amaçlı kullanılacak bir soğuk hava deposu ücreti en az 500.000 dolardır. 1000 m2 büyüklüğündeki bir alanda soğuk hava deposu yapımı, arsanın maliyeti dışında 800.000 TL gerektirmektedir. İnşaat maliyeti için ise yaklaşık 200.000 TL harcandığını söyleyebiliriz.