Soguk hava deposu ne kadara mal olur?

[Admin]

Soğuk hava deposu ne kadara mal olur?​

Ürünleri depolamak oldukça karlı bir yatırımdır. Ticari amaçlı kullanılacak bir soğuk hava deposu ücreti en az 500.000 dolardır. 1000 m2 büyüklüğündeki bir alanda soğuk hava deposu yapımı, arsanın maliyeti dışında 800.000 TL gerektirmektedir. İnşaat maliyeti için ise yaklaşık 200.000 TL harcandığını söyleyebiliriz.

Soğuk hava deposunda ne iş yapılır?​

Soğuk hava deposu nedir sorusu akla gelebilir. Kısa süre içinde bozulabilecek her tür gıdanın uygun koşullarda saklanmasını olanaklı kılan endüstriyel depolardır. Özellikle gıda imalatı, kurutulmuş ürün ya da sebze meyve sektörü içinde olan işletmelerin soğutma sistemi ihtiyacına yanıt vermek için kurulmuştur.
Fan Motoru Gücü: 0,55 x 1 Adet. Soğutucu Fan Adedi: 1 Adet Fan Çapı: 250 mm. Fan Motoru Gücü: 0,55 x 1 Adet. Cihazın Toplam çektiği Güç: 1,85 KW.
Soğuk hava deposu kaç derece olmalı?
Dondurulan ürünler 18 °C ‘den daha düşük sıcaklıklarda depolanmalıdır. Soğuk hava deposunun sıcaklığı ise ürünün donma sıcaklığından 1 veya 2 °C ‘den yüksek sıcaklıklarda muhafaza edilmesi gerekmektedir.
Soğuk hava deposu hesabı nasıl yapılır?
Soğuk bir oda için basitleştirilmiş bir soğutma yükü hesaplama örneği yapalım:
- İletim yükü hesabı
- Q = U x A x (Dış Sıcaklık – İç Sıcaklık) x 24 ÷ 1000.
- Q = U x A x (Dış sıcaklık – İç Sıcaklık) x 24 ÷ 1000.
- Q = m x Cp x (Ürün giriş sıcaklığı – Depo içi sıcaklık) / 3600.
- Q = m x resp / 3600.

Soğuk hava deposu yapılırken nelere dikkat edilmeli?​

Soğuk Hava Deposu Tasarlanmasında Dikkat Edilecek Hususlar

Soğuk hava deposu ne kadar elektrik yakar?​

Soğuk hava depolarında genel olarak enerji tüketimi yıllık 370 – 560 kWh / m3′ ve 900 – 2000 kWh / m3 olarak tespit edilmiştir.
Tam olgun meyveler 7 °C’de tutulur. Olgun yeşil meyveler ise 10 °C’nin altında soğuk vurmasına daha açıktır.
Donuk ürünler kaç derece olmalı?
Dondurulmuş ürünler nasıl muhafaza edilmelidir? Dondurulmuş ürünler -18°C’de, derin dondurucuda, son kullanma tarihine kadar muhafaza edilebilir. Çözünmüş olan ürünler soğuk zincirin kırılmaması açısından asla tekrar dondurulmamalıdır.
Soğutma kapasitesi hesabı nasıl yapılır?
Oda alanını 2,2 ye bölüp 1000 ile çarparsanız yaklaşık soğutma ihtiyacını bulabilirsiniz. Hesap: 24/2,2 *1000 = 10909 btu/h buda demektir ki 12000 btu/h yeterlidir.

Bir binanın Soğutma ve Isı yükü nasıl belirlenir?​

Q = U x A x (Dış Sıcaklık – İç Sıcaklık) x 24 ÷ 1000
- Q = kWh / g ısı yükü
- U = U yalıtım değeri (bu değeri zaten biliyoruz) (W / m2.K)
- A = Duvarların, çatı ve zemin yüzey alanı (bunu hesaplayacağız) (m2)
- İç Sıcaklık = Odanın içindeki hava sıcaklığı (° C)
- Dış Sıcaklık = Ortam dış hava sıcaklığı (° C)

Soğuk hava deposu nasıl kullanılır?​

Soğuk hava odası çalışma prensibi, ısının düşük sıcaklıktan alınıp, yüksek sıcaklığa yollanarak depoların soğutulmasına dayanır. Oluşturulan bir hava döngüsü ile ortamdaki sıcak hava bir kondansör ile yoğunlaştırılır. Genleşme valfine yollanarak havanın alçak basınçlı bir hale gelmesini sağlanır.