Soğuk Baklava Tanımı İçin Materyaller
1 paket baklavalık yufka
150 gram ceviz içi
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için
2,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2 su bardağı süt
Üzeri için
2 yemek kaşığı kakao
1-1,5 yemek kaşığı süt tozu
Rendelenmiş sütlü çikolata
Soğuk Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Şeker ve su kaynatılır. Kısık ateşte 10-15 dk daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır.
Tereyağı eritilir ve sıvı yağ eklenir.
Yufkalar tepsiye tek tek ortasına yağ sürülerek dizilir.
Paketin yarısını bu halde yaptıktan sonra kırılmış ceviz ortaya yayılır. Birebir sürece devam edilir.
Dilimlenip evvelce ısıtılmış fırında 180°c de kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra şerbete süt eklenip üzerinde gezdirilir.
Son olarak kakao ve süt tozu karıştırılıp baklavanın üstüne serpilir.
Çikolata da rendelenip serpilir ve servis edilir.
Soğuk Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket baklavalık yufka
150 gram ceviz içi
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için
2,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2 su bardağı süt
Üzeri için
2 yemek kaşığı kakao
1-1,5 yemek kaşığı süt tozu
Rendelenmiş sütlü çikolata
Soğuk Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Şeker ve su kaynatılır. Kısık ateşte 10-15 dk daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır.
Tereyağı eritilir ve sıvı yağ eklenir.
Yufkalar tepsiye tek tek ortasına yağ sürülerek dizilir.
Paketin yarısını bu halde yaptıktan sonra kırılmış ceviz ortaya yayılır. Birebir sürece devam edilir.
Dilimlenip evvelce ısıtılmış fırında 180°c de kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra şerbete süt eklenip üzerinde gezdirilir.
Son olarak kakao ve süt tozu karıştırılıp baklavanın üstüne serpilir.
Çikolata da rendelenip serpilir ve servis edilir.
Soğuk Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı