Soğan Turşusu Videolu

[SoruCevap]

Soğan Turşusui İçin Materyaller
Kırmızı soğan 330 luk 2 kavonoz için 4 adet büyük uzunluk soğan kullandım lakin kavonoza özel ölçü verdiğim için başka gereçlerde, belirtmemiştim soğanın ölçüsü
330 cc lik kavanoz için
5-10 adet tane karabiber
1 tatlı kaşığı dolusu kaya tuzu
Yarım çay bardağı sirke

Soğan Turşusui Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanları yarım daire halinde çok kalın olmayacak halde doğruyoruz.
Kavanozlara tane karabiberleri koyup üzerine soğanları yerleştiriyoruz.
Son olarak tuz ve sirkeyi ekleyip kavanoz suyla dolana kadar dolduruyoruz.
Kapağını kapatıp gerecin karışması için yavaşça çalkalıyoruz.
2-3 gün bekletip sonrasında tüketebilirsiniz.
Buzdolabında uzun müddetli koruma edebilirsiniz. Ayrıntılı yapılış görüntüsüne da aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Soğan Turşusui Fotoğraflı Yapılışı