Sodalı Poğaça Tanımı İçin Materyaller
1 şişe soda
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
Un yaklaşık 3.5, 4 bardak Az gelirse ek edilir
Sodalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel ılık süt ve mayayı karıştıralım içine şekeri dökelim.
5 dakika bekletip soda, sıvı yağ,yumurta akı,tuz ekleyip karıştıralım yavaş yavaş denetimli bir formda un ekleyip kulak göğsü kıvamında hamur yapalım yarım saat dinlendirmek kâfi olur.
Yağlı tepsiye küçük bezeler yapıp tepside yaklaşık 15 ,20 dakika mayalandıralım.
Üzerine yumurta sarısını sürelim.
İsteğe nazaran çörek otu, susam, haşhaş dökebilirsiniz.
200 derecede pişirelim. Afiyet olsun
Sodalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 şişe soda
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
Un yaklaşık 3.5, 4 bardak Az gelirse ek edilir
Sodalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel ılık süt ve mayayı karıştıralım içine şekeri dökelim.
5 dakika bekletip soda, sıvı yağ,yumurta akı,tuz ekleyip karıştıralım yavaş yavaş denetimli bir formda un ekleyip kulak göğsü kıvamında hamur yapalım yarım saat dinlendirmek kâfi olur.
Yağlı tepsiye küçük bezeler yapıp tepside yaklaşık 15 ,20 dakika mayalandıralım.
Üzerine yumurta sarısını sürelim.
İsteğe nazaran çörek otu, susam, haşhaş dökebilirsiniz.
200 derecede pişirelim. Afiyet olsun
Sodalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı