Sodalı Karnabahar Kızartması

[theking]

Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
1 orta boy karnabahar
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı maden suyu
1 er çay kaşığı,tuz,kara biber pul biber
Kızartmak için ;
Sıvı yağ

Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharlar küçük parçalar halinde dal dal ayrın ve yıkanıp süzün.
Ne çok yumuşayacak ne sert kalacak şekilde karnabaharları haşlayın.
Bu arada sosu için bir kaba yumurtaları kırıp çırpılır tuz baharatlar ve maden suyu ekleyip iyice karıştırılır.
Unun içerisine aynı miktarda baharları ekleyin ve karıştırın.
Haşlanmış karnabaharları tek tek sosa batırıp. Sonra baharatlı una bulanıp kızgın yağda kızartın.
Servis tabağına alıp yanında sarımsaklı, susamlı ve çörekotu ile çırpılmış yoğurt yoğurt ile servis edin.
Sodalı Karnabahar Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı