- Konu Yazar
- #1
Sodalı çörek nasıl?
Sodalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır? Yoğurma kabına bütün malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurumuzu merdaneyle yarım cm kalınlığında açıp istediğimiz şekli verip kızartalım. Afiyet olsun.Karbonatlı Çörek nasıl yapılır?
Karbonatlı Çörek nasıl yapılır?Karbonatlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ceviz hariç ,tüm malzemeler karıştırılır.
- Un yavaş yavaş ilave edilerek, yoğurulur.
- En son ceviz de eklenip, biraz tezgah üzerinde tepsi büyüklüğünde açılır.
- Tepsi yağlanıp, tepsiye yerleştirilir.
Tepside çörek nasıl yapılır?
Tepsi Çöreği (Köy Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?- İlk olarak, mayanın içine şeker koyalım.
- Maya 5 dk bekledikten sonra, hamurumuzu yoğuralım.
- 1-2 saat mayasının gelmesi için bekletelim.
- Mayası geldikten sonra, hamurun hepsini alıp büyük bir beze yapalım.
- Tepsiyi sıvı yağ ile yağlayıp, tepsiye yayalım.
Karbonatlı pişi hamuru nasıl yapılır?
Karbonatlı pişi hamuru nasıl yapılır?Karbonatlı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, yumurta, tuz ve karbonatı bir kapta karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamuru iki bezeye ayırın ve her bir bezeyi çok ince olmayacak şekilde, yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
Evde mayalı çörek nasıl yapılır?
Açma Lezzetinde Mayalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?- Yumurtanın sarısını ayırıyoruz üzeri için.
- Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
- Elimizle karıştırıyoruz ve unu azar azar dökerek yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yapıyoruz.
- Üzerini örtüp 1 saat bekletiyoruz.
Maden suyu ile pişi nasıl yapılır?
Maden suyu ile pişi nasıl yapılır?Maden Suyu ile Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce maya kıvamı verilir.
- Bir su bardağına ılık süt, şeker ve kuru maya ilâve edilerek karıştırır.
- 2 katına çıkan mayayı yoğurma kabına alınır.
- Maden suyu, tuz ve un yavaş yavaş ilâve edilerek yoğrulur.
- Eğer ele yapışırsa sıvı yağ ile eller yağlanır.