- Konu Yazar
- #1
Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii Tanımı İçin Gereçler
6 adet yufka
Sos materyali :
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
İçi için ;
Peynir ve maydanoz
En üstü için ;
1 şişe maden suyu
Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bütün sos materyallerini bir kaba alalım. Güzelce çırpın. En üst kısma dökmek için 5-6 kaşık diğer bir kaba ayıralım.
En alt kısma 1 adet yufkayı kenarları dışarda kalacak biçimde açalım, öteki 3 adet yufkayı parçalayarak tepsiye döşeyelim her katına hazırladığımız sostan dökelim daha sonra peynir, maydanoz harcımızı 4 katımıza döşeyelim.
Geriye kalan yufkaları eşik biçimde parçalayarak sosa batırıp tepsimize serelim en üstüne ayırdığımız sos ile birlikte 1 şişe maden suyu döküp 5 dakika bekletelim.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirelim yemelere doyamadığınız bir börek olacaktır.
Not: Böreği pişirmeden dilimleyiniz afiyet olsun kankilerim
Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
6 adet yufka
Sos materyali :
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
İçi için ;
Peynir ve maydanoz
En üstü için ;
1 şişe maden suyu
Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bütün sos materyallerini bir kaba alalım. Güzelce çırpın. En üst kısma dökmek için 5-6 kaşık diğer bir kaba ayıralım.
En alt kısma 1 adet yufkayı kenarları dışarda kalacak biçimde açalım, öteki 3 adet yufkayı parçalayarak tepsiye döşeyelim her katına hazırladığımız sostan dökelim daha sonra peynir, maydanoz harcımızı 4 katımıza döşeyelim.
Geriye kalan yufkaları eşik biçimde parçalayarak sosa batırıp tepsimize serelim en üstüne ayırdığımız sos ile birlikte 1 şişe maden suyu döküp 5 dakika bekletelim.
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirelim yemelere doyamadığınız bir börek olacaktır.
Not: Böreği pişirmeden dilimleyiniz afiyet olsun kankilerim
Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
