Snickers Pasta

[SoruCevap]

Snickers Pasta Tanımı İçin Materyaller

Kek için:
2 adet yumurta
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker(yarım su bardağından 1 parmak fazla)
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı+ 1 yemek kaşığı tepeleme un
Islatmak için:
1 çay bardağı süt( 100ml)
Kreması için:
1/2 (yarım) poşet kremşanti
1/2 (yarım) küçük çay bardağı süt(50gr)
1 yemek kaşığı labne(şart değil)
Karamel için:
1 su bardağı şeker
150 gr krema
1 yemek kaşığı tereyağı (25 gr)
Üzeri için:
1 su bardağı kavrulmuş soyulmuş yer fıstığı)

Snickers Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Karamel için tavaya şeker koyulur ve kısık ateşte tavayı sallayarak eritilir.
Tereyağı krema eklenir kaşıkla durmadan karıştırılır.
Eriyip kıvam alınca altı kapatılır.
Orta ara karıştırılır ki soğurken kabuk tutmasın.
Soğuyunca fıstık eklenir. ( biz bol sevdiğimiz için bu ölçüyle yaptım fakat siz isterseniz karamel ve fıstığı yarım ölçü yapabilirsiniz mesela 100 ml krema 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı fıstık).
Kek için; yumurta ve şeker 3 dakika çırpılır.
Sıvıyağ süt eklenir düşük periyotta çırpılır.
Un ,kabartma tozu ,vanilya eklenir çırpılır.
Evvelce ısıtılmış 150derecede kürdan denetimiyle pişirilir. Birinci sıcaklığı çıkan kek süt ile ıslatılır.
Soğumaya bırakılır. Kremşanti süt 2-3dk çırpılır.
Labne eklenir çırpılır.
Büsbütün soğuyan kekin üzerine kremşanti sürülür.
Büsbütün soğuyan karamel ve fıstık karışımı da pastanın üzerine dökülür ve düzeltilir. (karamel soğuk olmalı yoksa kremşantiniz erir) afiyet olsun
Snickers Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı