Siyah pirinc hangi ulkeye ait?

[Admin]

Siyah pirinç hangi ülkeye ait?​

Halil Sürek, anavatanı Çin olan ve İtalya’da kısıtlı miktarda üretilebilen siyah pirincin, Türkiye’de ilk kez Edirne’nin İpsala İlçesi’nde üretilmeye başladığını söyledi. Besin değerinin yüksek olması nedeniyle bir dönem sadece Çin hükümdarları ile üretilen siyah pirinç artık Türkiye’de de üretilmeye başladı.
Siyah pirinç neden siyah?
– Rengini antosianinler, sianidin, 3-0-beta glukositten alan, aromasını da özellikle asetil pirolinden alan siyah pirinç genetiğiyle oynanmamış bir ürün olduğu bildiriliyor ve tamamen doğal ve katkısız olduğu söyleniyor. – DNA hasarlarının azalmasında etkilidir.
Siyah pirinç nerede bulunur?
Siyah pirincin, beyaz pirinçten farkı dış kabuğundan ayrıştırılmamış olmasıdır. Bu sebeple vitamin, mineral, antioksidan ve lif açısından daha zengindir. Beyaz pirince oranla özellikle daha fazla magnezyum ve antioksidan içerir. Posa ve protein içeriği de daha yüksektir.

Siyah pirinç nasıl oluyor?​

1.Yöntem: Bol suyla yıkayıp nişastasından arındırın. Yaklaşık olarak tencerede 1:2 su oranında 30 dk. düdüklü tencerede 1-1:2 su oranında 10 dk. mikrodalgada 1:2 oranında 15 dakikada pişer. 2.Yöntem: Kepekli pirinci yıkadıktan sonra 3 katı kadar sıcak suyun içinde kaynatarak pişiriniz.
Siyah pirinç güzel mi?
Siyah pirincin lezzeti bence beyaz pirinçten çok ama çok daha güzel, tereyağı yerine sıvıyağ ya da zeytinyağı da kullanabilirsiniz ama benim verdiğim gibi hazırlarsanız pişerken mutfağı harika bir patlamış mısır kokusu sarıyor.
Siyah pirinç pilavı güzel mi?

Siyah pirinç yanına ne gider?​

Bu pirinzi özellikle et ve tavuk yemekleri yanında sunmak, yemesini keyifli kılıyor. Kuru fasulye, nohut gibi bakliyatlarla çok yakıştığını söyleyemem doğrusu. Fakat salatalarda çok güzel bir lezzeti ve sunumu oluyor.
Siyah pirinç pilavı tadı nasıl?
Siyah Pirinç kilo aldırır mı?
Siyah pirinç kilo aldırmaz aksine vermeyi sağlar. İştahın azalmasına ve doygunluk hissinin artmasına yardımcı olur. Bu şekilde kilo vermeyi kolaylaştırır. Yüksek protein ve lif değerleri sayesinde sağlıklı zayıflamaya destek olur.